门店闭店不给员工赔偿，员工可以通过劳动争议调解仲裁的方式来解决。具体分析如下：
一. 明确争议性质
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，用人单位与劳动者之间因劳动报酬、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动争议，适用该法。门店闭店不给员工赔偿，正是属于此类劳动争议。
二. 解决争议的途径
调解：员工可以尝试与门店进行协商，寻求调解解决。如果双方能够达成一致，可以签订调解协议，明确赔偿金额和支付方式等。
仲裁：如果调解不成，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法进行裁决，员工需要按照仲裁程序提交相关证据，证明门店闭店且未给予赔偿的事实。
诉讼：如果员工对仲裁结果不满，还可以向人民法院提起诉讼。但这一步通常是在仲裁无果或员工认为仲裁结果不公时才会采取。
三. 我的观点
门店闭店不给员工赔偿是违反劳动法律法规的行为。员工应当积极维护自己的合法权益，通过调解、仲裁或诉讼等途径来争取应有的赔偿。在维权过程中，员工要注意保留好相关证据，如劳动合同、工资单、闭店通知等，以便在需要时提供证明。
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