核心结论：医学实习生在节假日没有休息、没有调休且没有三倍工资的情况，需根据实习生与医院之间的法律关系来具体分析应对措施，一般可能涉及劳动关系或劳务关系两种情形。以下是具体分析：

1. 若实习生与医院构成劳动关系

   • 法律依据：根据《劳动法》及相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利，若因工作需要安排加班，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，并且一般应安排调休（法定节假日加班不能以调休替代支付三倍工资，但休息日加班可以优先安排调休，不能调休的再支付二倍工资）。医学实习生如果被认定为与医院建立了劳动关系，就应享受这些权益。
   • 判断是否构成劳动关系：判断实习生与医院是否构成劳动关系，不能仅看身份为实习生，而要综合考虑多个因素。比如，实习生是否接受医院的管理，遵守医院的规章制度；是否从事医院安排的有报酬的劳动；其提供的劳动是否是医院业务的组成部分等。如果实习生像正式员工一样接受医院的管理，从事医院安排的工作，并且医院支付一定的报酬（即使报酬形式可能与正式员工不同），那么有可能被认定为构成劳动关系。
   • 应对措施：如果构成劳动关系，医院未按规定安排休息、调休且不支付三倍工资，实习生可以先与医院进行协商，要求医院按照法律规定执行。如果协商不成，实习生可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对医院进行调查处理，责令医院改正违法行为，并可能对医院进行处罚。此外，实习生还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

2. 若实习生与医院构成劳务关系

   • 法律依据：劳务关系是指平等主体之间一方提供劳务，另一方接受劳务并支付报酬的关系。在劳务关系中，双方的权利义务主要依据双方的约定来确定，法律对劳务关系中的休息、休假以及加班工资等方面的规定不像劳动关系那样严格和具体。
   • 判断是否构成劳务关系：如果实习生与医院之间主要是基于实习协议，医院主要是为实习生提供实习机会，帮助其学习和实践，实习生与医院之间不存在严格的管理与被管理关系，实习生的劳动报酬更多是一种生活补贴性质，那么双方可能构成劳务关系。
   • 应对措施：在这种情况下，实习生需要查看与医院签订的实习协议中是否有关于节假日休息、调休以及报酬等方面的约定。如果有约定，医院未按照约定履行，实习生可以依据协议要求医院承担违约责任。如果协议中没有相关约定，实习生可以尝试与医院协商，争取合理的休息和报酬待遇。但由于劳务关系主要受《民法典》合同编的调整，不像劳动关系有劳动监察等强制性的保障措施，所以实习生在维护权益时可能会面临一定的困难。

温馨提示：医学实习生在遇到这种情况时，要注意收集和保留相关证据，如考勤记录、工作安排通知、与医院沟通的记录等，以便在需要时能够证明自己的权益受到了侵害。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。