司机扣货要求加运费的行为，在大多数情况下是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
合同关系角度：
- 司机与货主之间通常存在运输合同关系，合同中会明确约定运输费用、运输时间、货物交付等条款。
- 如果司机在运输过程中无故扣货，并要求增加运费，这违反了合同中的约定，构成了违约行为。货主有权要求司机按照合同约定履行义务，包括按时、按约定地点交付货物，并支付合同约定的运费。
法律责任角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 司机扣货要求加运费，如果货主不同意，司机可能面临承担违约责任的风险，包括赔偿货主因此产生的损失，如货物滞留产生的额外费用、货物价值下降等。
特殊情况处理：
- 如果司机在运输过程中遇到了不可抗力因素（如自然灾害、交通管制等），导致运输成本增加或无法按时交付货物，司机应及时与货主沟通，并协商解决方案。
- 在这种情况下，如果双方能够达成一致，可以签订补充协议，对运费、交付时间等条款进行变更。但司机单方面扣货要求加运费，仍然是不合法的。
法律建议与后果
货主应对措施：
- 如果司机扣货要求加运费，货主应首先与司机进行沟通，了解扣货的具体原因。
- 如果司机无法提供合理的解释或证据，货主可以拒绝支付额外运费，并要求司机按照合同约定履行义务。
- 如果司机仍然拒绝交付货物，货主可以向相关部门（如交通运输管理部门、公安机关等）投诉或报警，寻求法律援助。
司机可能面临的法律后果：
- 司机扣货要求加运费，如果构成违约，可能需要承担违约责任，包括赔偿货主因此产生的损失。
- 如果司机的行为构成敲诈勒索等违法行为，还可能面临刑事处罚。
总结来说，司机扣货要求加运费的行为在大多数情况下是违法的。货主应了解自己的权益和法律途径，及时与司机沟通并寻求解决方案。如果司机无法提供合理的解释或证据，货主可以拒绝支付额外运费，并要求司机按照合同约定履行义务。如有需要，可以向相关部门投诉或报警，寻求法律援助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。