结论：一起开店后另一方退出是否需要给钱，这主要取决于双方之间的协议约定以及退出方的具体行为性质。以下从不同角度进行分析：

1. 有书面协议的情况：

   • 法律解释：如果双方在开店之初或过程中签订了书面协议，且协议中明确规定了退出机制及相应的经济补偿条款，那么退出方是否需要给钱，以及给多少钱，都应按照协议的约定来执行。
   • 建议：在这种情况下，双方应首先查阅协议内容，明确各自的权利和义务。如果退出方违反了协议约定，那么守约方有权要求其按照协议支付相应的违约金或赔偿金。

2. 无书面协议但有口头约定的情况：

   • 法律解释：即使双方没有签订书面协议，但如果存在口头约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么该口头约定也是具有法律效力的。退出方是否需要给钱，应依据口头约定的内容来判断。
   • 建议：由于口头约定难以证明，建议双方尽量通过书面形式确认约定内容。如果确实存在口头约定，且双方对此产生争议，那么可以尝试通过协商、调解或诉讼等方式解决。在协商或调解过程中，可以邀请第三方见证或记录协商内容，以作为后续可能的法律程序的证据。

3. 无任何约定的情况：

   • 法律解释：如果双方既没有书面协议也没有口头约定，那么退出方是否需要给钱，就需要根据具体情况来判断。一般来说，如果退出方没有给开店造成损失，且其退出行为没有违反法律法规或公序良俗，那么其可能不需要支付任何费用。但如果退出方的行为给开店造成了损失，或者其退出行为违反了法律法规或公序良俗，那么其可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 建议：在这种情况下，建议双方首先进行友好协商，尝试达成一致意见。如果协商不成，可以寻求第三方调解或提起诉讼。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，来判断退出方是否需要支付费用以及支付多少费用。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，证据的收集和保存至关重要。无论是书面协议、口头约定的记录，还是与开店相关的财务记录、交易凭证等，都可能成为解决纠纷的关键证据。
• 如果双方无法自行解决纠纷，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见，协助双方进行协商、调解或提起诉讼，以维护双方的合法权益。

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