面对老板拒不发工资且不打欠条的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据：
- 工作记录：保留好与工作相关的所有记录，如考勤记录、工作成果、工作邮件、短信或微信聊天记录等，这些都能证明你与公司之间的劳动关系以及你已完成的工作量。
- 工资条或银行流水：如果之前有过工资发放记录，如工资条、银行转账记录等，这些也是证明你应得工资的重要证据。
- 同事证言：如果有同事愿意为你作证，证明你确实在公司工作且未收到工资，他们的证言也是有力的证据。
与老板协商：
- 在收集好证据后，尝试与老板进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求老板支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位改正。在投诉时，你需要提供上述收集到的证据，以便劳动监察部门能够更准确地了解情况并作出处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者老板仍然拒绝支付工资，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的裁决。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、证据材料以及你的身份证明等文件。
考虑法律诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍然未能得到执行，或者你对裁决结果不满意，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求，并遵循法院的诉讼程序。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以要求用人单位支付赔偿金。
- 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，要充分利用法律武器来维护自己的合法权益。如果你对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。
可能的法律后果：
- 如果老板被认定存在拖欠工资的行为，他可能需要支付拖欠的工资以及相应的赔偿金。此外，如果老板的行为构成恶意拖欠工资或者拒不支付劳动报酬罪，他还可能面临刑事处罚。
行动建议：
- 尽快收集证据并尝试与老板协商解决。如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在处理过程中，保持与相关部门的沟通，并遵循法律程序。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问。