公司签字盖章承诺发工资，这样的承诺在法律上通常是有效的。以下从不同角度为你详细分析：
法律效力的基础
合同法的角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》（自2021年1月1日起施行，替代了原《合同法》）的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。公司签字盖章承诺发工资，实际上构成了一个合同或承诺书，只要内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该承诺就是有效的。
劳动法的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。公司签字盖章承诺发工资，可以视为对劳动法规定的一种具体承诺和履行，因此也是有效的。
承诺有效的具体条件
内容合法：
- 承诺的内容必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定。例如，承诺的工资标准不能低于当地最低工资标准，否则该部分承诺可能因违法而无效。
意思表示真实：
- 双方的意思表示必须真实，不存在欺诈、胁迫等情形。如果公司是在被胁迫或欺诈的情况下签字盖章承诺发工资，那么该承诺可能因意思表示不真实而无效。
形式要件：
- 虽然口头承诺在特定情况下也具有法律效力，但签字盖章的书面承诺更具证明力。因此，公司签字盖章的承诺书在形式上更符合法律要求，更容易被法院或仲裁机构采纳。
承诺无效或可撤销的情形
违法内容：
- 如前所述，如果承诺的内容违法，如承诺的工资标准低于最低工资标准，那么该部分承诺无效。
欺诈、胁迫：
- 如果公司是在被欺诈或胁迫的情况下签字盖章承诺发工资，劳动者有权请求法院或仲裁机构撤销该承诺。
显失公平：
- 如果承诺的内容显失公平，如公司承诺的工资远高于市场水平且无正当理由，那么劳动者或公司都有权在法定期限内请求法院或仲裁机构变更或撤销该承诺。不过，这种情况在实践中较为少见，因为工资水平通常是由市场供需关系、公司经营状况等多种因素决定的。
后续行动建议
- 保留证据：如果公司签字盖章承诺发工资，劳动者应妥善保管该承诺书或其他相关证据，以备不时之需。
- 及时沟通：如果公司未能按照承诺支付工资，劳动者应及时与公司沟通协商，要求公司履行承诺。
- 寻求法律援助：如果沟通无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，必要时还可以向法院提起诉讼。
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