结论：单位要求员工签劳务派遣合同，通常需要先解除员工与原单位的劳动关系，但具体还需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系角度
原劳动关系解除的必要性：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。这意味着，如果员工原本已与某单位建立了劳动关系，而该单位现在希望将其转为劳务派遣形式用工，那么原则上需要先解除原有的劳动关系，再由劳务派遣单位与员工签订新的劳务派遣合同。
- 如果不解除原劳动关系，员工将同时存在两个劳动关系，这在法律上是不被允许的，也可能导致员工在权益受损时难以维权。
特殊情况下的处理：
- 在某些特殊情况下，如企业内部结构调整、业务外包等，可能存在员工不解除原劳动关系而直接转为劳务派遣用工的情况。但这种情况需要满足严格的法律条件，如员工同意、原单位与劳务派遣单位达成协议等，并且通常需要在劳动合同或相关协议中明确约定。
二、实际操作角度
解除劳动关系的流程：
- 如果需要解除原劳动关系，单位应按照《劳动合同法》的规定，提前通知员工，并支付相应的经济补偿（如果适用）。
- 解除劳动关系后，单位应为员工办理离职手续，包括但不限于结算工资、转移社保关系等。
签订劳务派遣合同的注意事项：
- 在签订劳务派遣合同前，员工应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 劳务派遣合同应明确约定派遣期限、工作岗位、劳动报酬、社会保险等关键条款。
- 员工有权要求劳务派遣单位提供必要的劳动保护和劳动条件，并享受与用工单位同岗位员工同等的福利待遇。
三、法律后果角度
未解除原劳动关系的法律后果：
- 如果单位未解除原劳动关系就要求员工签订劳务派遣合同，员工有权拒绝并要求单位继续履行原劳动合同或支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 如果员工被迫签订了劳务派遣合同而未解除原劳动关系，员工可能面临双重劳动关系的法律风险，包括但不限于工资支付、社保缴纳、工伤认定等方面的问题。
合法解除并签订劳务派遣合同的法律后果：
- 如果单位合法解除了原劳动关系并与员工签订了劳务派遣合同，员工应按照新合同的约定履行义务并享受权利。
- 在劳务派遣期间，如果员工发生工伤或患病等情形，应由劳务派遣单位承担相应的法律责任。
建议：在面对单位要求签订劳务派遣合同的情况时，员工应首先了解自己的法律权益和义务，并仔细阅读合同条款。如果有任何疑问或不确定的地方，应及时向单位或专业律师咨询。同时，员工也应保留好相关证据材料，以备不时之需。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。