不是任何工作公司都可以申请不定时工时制，只有符合特定岗位特性且企业满足相关条件的劳动者，公司才可以申请不定时工时制。以下是对这一问题的详细分析：
一、适用岗位特性
不定时工时制主要适用于那些因生产特点、工作性质特殊或职责范围需要而难以按照标准工作时间进行衡量的岗位。具体来说，以下几类岗位的劳动者可以申请不定时工时制：
高级管理人员：如企业中的总经理、副总经理等高层管理人员，以及国有企业中的高级管理人员（指企业领导班子成员）和非国有企业中事先约定实行年薪制的经营管理人员。他们的工作时间灵活，难以按照固定的标准工作时间来安排。
外勤与销售人员：如快递员、外卖配送员、市场调查员、推销人员等，他们大部分时间在外执行任务或拜访客户，工作时间不规律，无法遵循常规的工作时间模式。
特殊岗位人员：包括长途运输人员（如长途货车司机、长途客车司机）、出租汽车司机、铁路、港口、仓库的部分装卸人员，以及因工作性质特殊需机动作业的职工，如消防化救人员、安全值班人员、应急值班人员等。这些岗位的工作时间和任务量具有不确定性和机动性。
其他特殊岗位：如高级管理人员的专职司机、秘书；实行工作量与工资挂钩的推销、长途运输、押运人员；实行承包经营出租车的驾驶员；以及因生产特点、工作特殊需要或职责范围关系，适合实行不定时工作制的其他职工，如从事艺术创作的自由职业者、互联网行业中项目周期不固定的技术研发人员等。
二、企业条件
申请不定时工时制的单位还需满足以下条件：
依法建立健全劳动合同制度、集体合同制度和考勤制度，劳动用工规范，劳动考勤记录完整，劳动定额科学合理。
依法建立健全工资分配与支付制度，能够依法支付劳动报酬。
依法建立健全劳动安全卫生制度，劳动安全卫生设施和条件符合国家规定标准，执行国家有关女职工和未成年工特殊保护的规定。
维护职工人格尊严和安全健康、休息休假的权利，禁止以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫实行综合计算工时工作制、不定时工作制。
三、申请流程与材料
申请流程：用人单位应与工会组织沟通协商，或通过职工（代表）大会、集体协商等民主形式，充分听取工会组织和职工代表的意见后，向区人力资源社会保障行政部门提交申请。
申请材料：通常包括申请表、用人单位实行不定时工作制和综合计算工时工作制的工作安排和休息计划等。根据需要，区人力资源社会保障行政部门可以要求用人单位提供实行不定时工作制和综合计算工时工作制的员工名册、原始考勤记录等其他材料。
四、注意事项
有效期：行政许可决定的有效期依据用人单位的申请设定，最长不超过2年。有效期届满后，若用人单位需继续实行不定时工作制，应在有效期届满30日前重新提出申请。
公示与告知：经批准实行不定时工作制的用人单位，应将区人力资源社会保障行政部门出具的行政许可决定在用人单位内公示，并将行政许可决定内容告知公示结束后新入职的劳动者。
总结与建议：
不定时工时制并非适用于所有岗位和所有企业，而是针对特定岗位因工作性质特殊、无法按标准工作时间衡量或需机动作业的职工所采用的一种工时制度。企业在申请实行不定时工时制时，需确保劳动者岗位符合特定特性，企业自身满足相关条件，并严格按照规定的申请流程和材料要求进行申请。同时，需注意行政许可决定的有效期及公示要求，以确保申请的合法性和有效性。如果您有关于不定时工时制或其他劳动纠纷方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。