员工聚餐时喝醉了去医院产生的医疗费，一般情况下应由员工自行承担，但特定情形下，用人单位可能需要承担部分或全部责任。以下从不同角度进行分析：
一、员工自行承担的情形
自愿饮酒且未受强迫：
- 如果员工在聚餐时是自愿饮酒，且没有受到用人单位或同事的强迫、劝酒等行为，那么因饮酒过量导致的医疗费用，原则上应由员工自行承担。
- 这是因为员工作为完全民事行为能力人，应当对自己的饮酒行为负责，并预见可能产生的后果。
非工作时间、非工作场所：
- 员工聚餐通常发生在非工作时间和非工作场所，此时员工的行为不属于职务行为，用人单位对员工的行为没有直接的监督和管理义务。
- 因此，因员工个人行为导致的医疗费用，用人单位通常不承担责任。
二、用人单位可能承担责任的情形
用人单位组织或强迫饮酒：
- 如果聚餐是由用人单位组织，且用人单位在聚餐过程中强迫或劝酒员工，导致员工饮酒过量并产生医疗费用，那么用人单位可能需要承担一定的责任。
- 这是因为用人单位作为组织者，有义务保障员工的安全和健康，如果因用人单位的过错导致员工受伤或产生医疗费用，用人单位应当承担相应的赔偿责任。
用人单位未尽到安全保障义务：
- 如果用人单位在聚餐过程中未尽到安全保障义务，如未提供安全的饮酒环境、未及时制止过量饮酒行为等，导致员工饮酒过量并产生医疗费用，用人单位也可能需要承担一定的责任。
- 这种情况下，用人单位的责任程度取决于其未尽到安全保障义务的具体情况和过错程度。
三、法律建议
对于员工：
- 在聚餐时应当适量饮酒，避免过量饮酒导致的身体伤害和医疗费用支出。
- 如果因饮酒过量导致身体不适或受伤，应及时就医并保留好相关医疗费用票据，以便后续维权。
对于用人单位：
- 在组织聚餐时，应当明确告知员工饮酒的风险和注意事项，避免强迫或劝酒行为。
- 同时，用人单位应当尽到安全保障义务，提供安全的饮酒环境，并及时制止过量饮酒行为，以防止员工受伤或产生医疗费用。
总结来说，员工聚餐时喝醉了去医院产生的医疗费，一般情况下应由员工自行承担。但在特定情形下，如用人单位组织或强迫饮酒、未尽到安全保障义务等，用人单位可能需要承担部分或全部责任。如果因此产生纠纷，建议双方协商解决；协商不成的，可以依法向人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。