关于您提出的“承揽合同交付的产品不合格，货款如何处理”的问题，我可以给您一个明确的解答。
如果承揽合同交付的产品不合格，定作人有权选择要求承揽人承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。 具体来说：
修理、重作：定作人可以要求承揽人对不合格的产品进行修理或者重新制作，以确保产品符合质量要求。
减少报酬：如果承揽人交付的产品存在质量问题，且无法通过修理或重作达到质量要求，定作人有权要求减少支付报酬的金额，以体现对不合格产品的价值折扣。
赔偿损失：因承揽人交付的产品不合格给定作人造成损失的，定作人有权要求承揽人赔偿因此产生的损失，包括但不限于因产品不合格导致的额外费用、损失等。
在处理此类纠纷时，建议双方首先进行友好协商，尝试达成一致的解决方案。如果协商无果，定作人可以依据承揽合同的约定和相关法律法规，通过法律途径维护自己的合法权益。
同时，我也想提醒您，作为承揽人或定作人，在签订承揽合同时，应明确约定产品的质量要求、验收标准以及违约责任等条款，以便在发生纠纷时有明确的法律依据。
如果您在承揽合同纠纷或其他相关法律问题上需要进一步的帮助，欢迎随时向我咨询。