在工地干了活却不存在劳动关系的情况，可能由多种因素导致。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般能认定为劳动关系的情形与条件
通常，如果劳动者与施工单位之间符合以下条件，会被认定为劳动关系：
- 主体适格：用人单位必须是具有用人资格的企业或个体经济组织，劳动者需达到法定就业年龄并具备劳动能力。
- 存在管理与被管理的人身隶属关系：劳动者需服从施工单位的工作安排，遵守其规章制度。
- 劳动性质与单位业务相关：劳动者提供的劳动是施工单位业务的组成部分。
- 支付劳动报酬：施工单位需按照约定向劳动者支付工资。
二、难以认定为劳动关系的情形
然而，在工地干活并不一定都能构成劳动关系，以下是一些难以认定为劳动关系的情形：
劳务关系：
- 劳动者若通过包工头带领到工地干活，与包工头约定报酬，工作安排由包工头负责，而与施工单位无直接管理与被管理关系，则更可能被认定为劳务关系。例如，老张经介绍跟随包工头王某到工地工作，只听从王某安排，工资由王某结算支付，因此老张与施工单位之间不存在劳动关系。
承揽关系：
- 若劳动者以自己的设备、技术和劳力，按施工单位要求完成一定工作成果，交付后获取报酬，则双方形成承揽关系。例如，某门窗安装队以自身设备和技术承揽工地门窗安装工程，独立组织施工，按进度和质量要求交付成果，施工单位根据成果支付报酬，此时双方为承揽关系。
其他情况：
- 劳动者可能只是临时被雇佣到工地提供特定服务，或者与施工单位之间签订了其他形式的合同（如承包合同、服务合同等），这些情况也可能导致不被认定为劳动关系。
三、未签订劳动合同但视为劳动关系的情形
值得注意的是，即使劳动者与施工单位未签订书面劳动合同，但如果实际上劳动者在工地上工作，接受施工单位的管理，且施工单位向其支付工资或劳动报酬，法律上仍可能视其为劳动关系。
四、建议与总结
对于在工地干活却不存在劳动关系的情况，劳动者应首先明确自己与施工单位之间的法律关系。如果认为自己的权益受到侵害，可以考虑通过以下途径维护：
- 与施工单位进行协商，了解具体情况并寻求解决方案。
- 如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和指导。
- 在必要时，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，工地干活是否属于劳动关系需综合考虑多种因素。明确与施工单位之间的法律关系对于劳动者而言至关重要，以便在发生纠纷时能够准确维护自己的合法权益。