结论：从管理岗位调整到生产一线岗位未满5年，达到法定退休年龄50岁是否可以退休，需结合具体身份（干部或工人）、社保缴纳情况以及地方政策综合判断。以下为详细分析：

一、身份认定是关键前提

1. 干部身份
   根据现行规定，女性干部的法定退休年龄为55周岁。若您原为管理岗位（通常视为干部身份），即使调整至生产一线岗位，身份属性可能不会自动变更。此时需确认：

   • 档案身份：查阅个人档案中关于岗位性质、职务任免的记录，若仍标注为“干部”或“管理岗”，则需按55周岁退休；
   • 单位认定：部分单位可能通过内部文件或劳动合同明确岗位性质变更，若单位已出具书面材料证明您已转为工人身份，则可按50周岁退休。

2. 工人身份
   若您原为生产一线岗位（工人身份），调整岗位不影响退休年龄，达到50周岁且社保缴纳满15年即可退休。

二、社保缴纳需满足条件

即使达到退休年龄，仍需满足以下条件方可办理退休：

1. 累计缴费年限：养老保险需累计缴纳满15年（含视同缴费年限）；
2. 医保衔接：若需享受退休医保待遇，部分地区要求医保缴费满20-25年，需提前确认地方政策。

计算公式：
若您从2000年开始缴纳社保，至2025年满50周岁，则累计缴费年限为25年（2025-2000=25），满足退休条件。

三、地方政策可能影响结果

部分地区对“身份转换”有特殊规定，例如：

• 广东省：企业女职工由管理岗转为非管理岗满1年，且退休前在非管理岗工作的，可按50周岁退休；
• 上海市：女性灵活就业人员退休年龄为55周岁，但若曾为工人身份且在岗满10年，可按50周岁退休。

建议行动：

1. 联系单位人事部门，确认档案中身份认定及岗位变更记录；
2. 携带身份证、社保卡、劳动合同等材料，至当地社保局查询缴费年限及退休政策；
3. 若单位拒绝办理退休，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

四、特殊情形提示

• 提前退休：若从事井下、高空、高温等特殊工种，可按《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》提前5年退休（需满足工作年限要求）；
• 延迟退休：若单位与您协商一致，可延迟退休并继续缴纳社保，但需签订书面协议。

总结：您的情况需优先明确身份属性，再结合社保缴纳和地方政策判断。若有争议，建议尽快收集档案材料、劳动合同等证据，通过法律途径维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。