结论：公司破产不赔偿员工时，起诉公司能否找到人，取决于多种因素，包括公司是否已进入破产清算程序、清算组是否已成立、公司财产状况以及员工能否及时申报债权等。以下从不同角度进行分析：
一、公司破产清算程序中的情况
清算组成立与公告：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，公司破产清算时，法院会指定管理人（清算组）负责清算工作。
- 清算组成立后，会依法进行公告，通知债权人申报债权。此时，员工作为债权人，应关注公告信息，及时申报债权。
员工债权申报与清偿：
- 员工在公司破产清算中的债权，主要包括工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入员工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等。
- 员工应在规定的期限内，向清算组申报债权，并提供相关证明材料。清算组会依法对债权进行登记、审查，并在破产财产分配时，按照法定顺序进行清偿。
能否找到公司或清算组：
- 在破产清算程序中，公司虽然已进入破产状态，但清算组会代表公司处理相关事务。
- 员工可以通过公告、法院或清算组公布的联系方式，与清算组取得联系，了解破产清算进展和债权清偿情况。
二、公司未进入破产清算程序或清算组未成立的情况
直接起诉公司：
- 如果公司尚未进入破产清算程序，或清算组尚未成立，员工可以直接向法院起诉公司，要求支付拖欠的工资等费用。
- 在起诉过程中，员工需要提供相关证据，证明公司拖欠工资的事实和金额。
执行阶段的问题：
- 即使员工胜诉，如果公司财产不足以清偿债务，或公司已隐匿、转移财产，员工可能面临执行难的问题。
- 在此情况下，员工可以申请法院对公司进行强制执行，包括查封、扣押、拍卖公司财产等措施。但若公司确无财产可供执行，员工可能无法获得全额清偿。
三、特殊情况下的考虑
公司法定代表人或负责人的责任：
- 在某些情况下，如果公司法定代表人或负责人存在恶意拖欠工资、隐匿财产等行为，员工可以追究其个人责任。
- 但这需要员工提供充分证据证明法定代表人或负责人的违法行为。
破产财产不足以清偿全部债务时的处理：
- 根据《企业破产法》的规定，破产财产不足以清偿全部债务的，按照法定顺序进行清偿。
- 员工债权在清偿顺序中通常处于优先地位，但具体清偿比例和金额仍取决于破产财产的实际情况。
四、建议与措施
及时关注破产清算公告：
- 员工应密切关注公司破产清算的公告信息，及时了解清算进展和债权清偿情况。
积极申报债权：
- 在规定期限内，向清算组申报债权，并提供相关证明材料，确保债权得到依法登记和审查。
寻求法律援助：
- 如遇到法律难题或执行困难，员工可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结：公司破产不赔偿员工时，起诉公司能否找到人，取决于公司是否已进入破产清算程序、清算组是否已成立以及公司财产状况等因素。员工应密切关注破产清算公告，及时申报债权，并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。