针对您提出的“从事非法劳动且拖欠工资”的问题，这是一个涉及严重违反劳动法律法规的情形，您作为劳动者，有多种合法途径来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、与用人单位协商

首先，我建议您尝试与用人单位的负责人进行直接沟通协商。在协商过程中，您应明确指出非法用工和拖欠工资的行为是违法的，并要求用人单位及时支付拖欠的工资。为了保障自己的权益，您应保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续维权使用。如果协商成功，这将是最直接、最便捷的解决问题的方式。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商不成，您可以向用工所在地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对非法用工和拖欠工资的行为进行调查处理。在投诉时，您需要准备能够证明与用人单位存在用工关系及工资被拖欠的证据，如工作证、考勤记录、工资条等。同时，您需要填写投诉登记表，详细说明投诉事项和要求。劳动监察部门接到投诉后，将在规定时间内进行调查核实，一旦查实，将依法对用人单位进行处罚，并责令其支付拖欠工资。

三、申请劳动仲裁

如果当事人不愿协商、协商不成或达成和解协议后不履行，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按被申请人人数提交副本。仲裁申请书需要载明双方的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。仲裁委员会受理后，将开庭审理并作出裁决。如果您对仲裁结果满意，而用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、向法院起诉

如果您对仲裁裁决不服（终局裁决除外），您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。另外，如果用人单位在非法用工过程中出具了工资欠条，且不涉及其他劳动争议，您也可以直接向法院提起民事诉讼。在起诉时，您需要向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料。法院受理后将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述依法作出判决。如果用人单位不履行判决，您可以申请强制执行。

五、借助其他力量

除了上述途径外，您还可以借助其他力量来维护自己的权益。例如，您可以向所在单位的工会反映情况，工会有权代表职工与企业就工资支付等事项进行协商，维护职工的合法权益。另外，如果您经济困难或属于特殊案件，您可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。

总结与建议

无论您选择哪种方式维权，都请务必保留好相关证据，并注意保护自己的合法权益。在维权过程中，如果您遇到困难或不确定如何处理，我建议您及时寻求专业律师的帮助和支持。律师可以为您提供专业的法律意见和指导，帮助您更有效地维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。