结论：原告不愿意签订合同，又以没有合同为理由要求造价鉴定，这一行为确实可能违反诚信原则，但具体是否违反需结合案件具体情况和证据来判断。
分析：
诚信原则在合同法中的体现：
- 诚信原则是合同法中的一项基本原则，它要求当事人在订立、履行合同过程中，应当诚实守信，不得滥用权利、损害对方利益。
- 在合同纠纷中，如果一方当事人故意隐瞒事实、虚构情况或采取其他不正当手段，以获取不正当利益，就可能构成违反诚信原则。
原告行为的分析：
- 原告不愿意签订合同，可能出于多种原因，如对合同条款不满意、对交易条件有异议等。然而，如果原告在拒绝签订合同的同时，又以没有合同为理由要求造价鉴定，这就可能构成一种不诚信的行为。
- 造价鉴定通常是在合同存在争议或无法达成一致时，为了确定工程或项目的实际价值而进行的。如果原告在拒绝签订合同的同时，又试图通过造价鉴定来获取某种利益（如要求对方支付更高的费用），这种行为就可能违反了诚信原则。
具体判断因素：
- 原告拒绝签订合同的原因：如果原告拒绝签订合同是因为对方提出的条款不合理或存在欺诈行为，那么原告要求造价鉴定可能是为了维护自己的合法权益，这种情况下并不违反诚信原则。
- 原告要求造价鉴定的目的：如果原告要求造价鉴定是为了获取不正当利益，如故意抬高造价以获取更多赔偿，那么这种行为就可能违反了诚信原则。
- 案件的具体证据和事实：最终判断原告行为是否违反诚信原则，还需要结合案件的具体证据和事实来进行。例如，原告是否有其他证据证明其拒绝签订合同是合理的，或者对方是否存在过错等。
法律建议：
- 如果你是被告方，面对原告的这种行为，你可以收集相关证据（如沟通记录、合同草案等）来证明原告的行为违反了诚信原则，并在法律程序中提出相应的抗辩。
- 同时，你也可以考虑与原告进行协商，寻求和解或调解的方式解决纠纷，以避免不必要的法律诉讼和成本支出。
可能后果：
- 如果法院认定原告的行为违反了诚信原则，可能会对原告的诉求不予支持，或者要求原告承担相应的法律责任（如赔偿对方因此遭受的损失）。
- 反之，如果法院认为原告的行为是合理的，那么原告的诉求可能会得到支持。
进一步思考：
- 在处理类似纠纷时，双方当事人都应当保持诚信和理性，通过协商、调解或法律程序来妥善解决纠纷。
- 同时，也建议当事人在订立合同前充分了解合同条款和交易条件，避免因为信息不对称或误解而导致纠纷的发生。
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