针对“未成年学生在学校开共享单车带人撞到老人，交警会如何处理”这一问题，核心结论需分情况讨论，具体处理方式如下：

1. 事故责任划分
   根据《道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶自行车、三轮车必须年满12周岁；驾驶电动自行车必须年满16周岁。若涉事学生未达法定年龄，其本身不具备合法驾驶资格，需承担主要或全部责任。若老人无过错（如未闯红灯、未乱穿马路等），学生方需承担全部赔偿责任；若老人存在过错（如突然横穿马路），则按过错比例分担责任。
   法律依据：《民法典》第1165条（过错责任原则）、第1188条（监护人责任）。

2. 交警处理流程

   • 现场处置：交警会第一时间到达现场，确认老人伤情，必要时联系急救；同时固定证据（如拍照、录像、询问目击者）。
     
   • 责任认定：根据《道路交通事故处理程序规定》，交警需在10日内出具《道路交通事故责任认定书》，明确双方责任比例。
     
   • 车辆性质认定：若涉事车辆为电动自行车（需查验是否符合国标），需确认是否超标；若为共享单车，平台可能因未尽到审核义务（如未限制未成年人使用）承担补充责任。
     

3. 赔偿与处罚

   • 民事赔偿：学生方（监护人）需赔偿老人医疗费、护理费、交通费等实际损失；若构成伤残，还需赔偿残疾赔偿金。
     
   • 行政处罚：因学生未成年，交警不会对其拘留或罚款，但会对其监护人进行批评教育，并可能要求签署《交通安全承诺书》；若学生已满14周岁，可能面临警告或罚款（但实践中较少执行）。
     
   • 平台责任：若共享单车平台未通过技术手段（如人脸识别）限制未成年人使用，可能因未尽到安全保障义务，需承担部分赔偿责任（《民法典》第1198条）。
     

4. 特殊情形

   • 学校责任：若事故发生在校园内，学校需证明已尽到教育管理职责（如开展交通安全教育、设置警示标志），否则可能因未尽到管理职责承担补充责任（《民法典》第1200条）。
     
   • 刑事责任：若老人伤情构成重伤（如颅脑损伤、骨折等），且学生存在故意或重大过失（如飙车、恶意冲撞），可能涉嫌“过失致人重伤罪”，但因未成年（未满16周岁）通常不负刑事责任，仅需承担民事赔偿。
     

建议：

1. 立即联系老人家属，陪同就医并保留所有医疗票据；
   
2. 配合交警调查，如实陈述事实；
   
3. 联系共享单车平台，要求其提供车辆使用记录（如骑行时间、路线）；
   
4. 若对责任认定有异议，可在3日内申请复核（《道路交通事故处理程序规定》第71条）。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您详细分析。