针对您提出的问题，即乡镇送的资料只有公章没有分管领导签字，只有经办人签字，应追谁的责任，这主要取决于资料的具体性质、用途以及相关法律法规或内部规定的要求。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从公章的法律效力角度：

   • 公章是单位对外行使权力、承担责任的重要标识，具有法律效力。在大多数情况下，只要公章真实且加盖在合法有效的文件上，该文件即被视为单位的意思表示，单位应当承担相应的法律责任。
   • 因此，如果资料上的公章是真实的，且该资料的内容合法有效，那么即使没有分管领导的签字，单位（即乡镇政府）仍可能需要承担相应的责任。

2. 从内部管理规定角度：

   • 不同单位或组织可能有不同的内部管理规定，对于文件的签署、审批等流程可能有具体要求。如果乡镇政府内部有明确规定，要求特定文件必须经分管领导签字才能生效或对外出具，那么未遵守这一规定可能导致相关责任人员（如经办人）承担内部纪律责任或管理责任。
   • 但这种责任主要是内部的，不影响公章的法律效力以及单位对外承担的法律责任。

3. 从具体情境和后果角度：

   • 如果资料的缺失签字导致了具体的不良后果（如合同纠纷、行政诉讼等），那么可能需要进一步分析该后果与缺失签字之间的因果关系。
   • 如果能够证明缺失签字是导致后果的直接原因，且相关人员存在过错（如故意不签字、疏忽大意等），那么相关人员（如经办人或分管领导，视具体情况而定）可能需要承担一定的法律责任。但这种责任需要具体案件具体分析，不能一概而论。

4. 建议措施：

   • 对于乡镇政府而言，应加强内部管理，完善文件签署、审批等流程，确保文件的合法性和有效性。
   • 如果发现资料缺失签字等问题，应及时采取补救措施，如补充签字、出具说明等，以避免不必要的法律风险。
   • 如果因资料问题引发了法律纠纷或行政诉讼等，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

总结来说，乡镇送的资料只有公章没有分管领导签字，只有经办人签字，在大多数情况下，单位（乡镇政府）仍需承担相应的法律责任。但具体责任划分和承担方式需根据资料的性质、用途、内部管理规定以及具体情境和后果等因素进行综合分析。如果您对此有进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。