针对您提出的“口头辞职后没写辞职单，然后不给发工资”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，即使您口头提出了辞职且没有填写辞职单，这并不影响您已经为用人单位提供劳动的事实，用人单位应当支付您已工作期间的工资。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。

接下来，针对您遇到的问题，我建议您采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：

   • 您可以尝试与用人单位进行友好的沟通，明确指出根据法律规定，您有权获得已工作期间的工资，并要求用人单位立即支付。
   • 如果直接沟通效果不佳，您可以请求用人单位内部的劳动争议调解委员会或工会等组织进行调解，以促成问题的解决。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。
   • 投诉时，请提供相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，以证明您与用人单位存在劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。

3. 收集证据并申请劳动仲裁：

   • 在维权过程中，您需要收集并保留所有相关证据，包括证明劳动关系存在的证据（如劳动合同、工作证、考勤记录等）、证明辞职事实的证据（如谈话录音、短信、微信聊天记录或同事证明等）以及证明工资数额及未支付情况的证据（如工资条、银行转账记录等）。
   • 您可以向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，包括基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。仲裁委员会将按照法定程序审理，并最终作出仲裁裁决。

4. 提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 提交起诉状、仲裁裁决书及相关证据材料，按照民事诉讼程序进行审理。如果用人单位在仲裁裁决或法院判决生效后仍拒不支付工资，您可以向法院申请强制执行。

注意事项：

• 在整个维权过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 了解自己的权利和义务，遵守法律法规，合理合法地维护自己的权益。
• 虽然劳动合同法规定员工解除劳动合同需以书面形式提前通知用人单位，但即使您未按规定程序辞职，单位也不得扣发您已工作期间的工资。

综上所述，您有权获得已工作期间的工资，并可以通过协商、投诉、劳动仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。