工厂休息多是否会扣底薪，结论前置：这主要取决于休息的原因以及是否符合相关法律法规的规定，一般情况下，非因劳动者原因造成的休息，工厂不应扣底薪。以下是对此问题的详细分析：
一、非因劳动者原因造成的休息
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《工资支付暂行规定》第十二条也明确规定，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；若劳动者没有提供正常劳动，应按国家有关规定办理。
具体情境：
- 如果工厂因订单不足、设备故障等原因导致停工、停产，从而安排劳动者休息，那么在一个工资支付周期内，工厂应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
- 超过一个工资支付周期后，如果劳动者没有提供正常劳动，工厂也应按照国家有关规定（如支付生活费等）办理，而不是直接扣底薪。
二、因劳动者原因造成的休息
法律规定：
- 如果是劳动者因个人原因（如事假）请假，那么工厂通常可以不支付请假期间的工资。但需要注意的是，这种不支付工资的行为应基于劳动者的请假申请和工厂的批准，且应符合工厂的规章制度和劳动合同的约定。
- 如果是病假，则应按法律规定支付不低于当地最低工资标准一定比例的病假工资（各地标准不同）。
具体情境：
- 劳动者因个人原因请假时，应提前向工厂提出申请，并说明请假的原因和期限。工厂在批准后，可以按照规章制度和劳动合同的约定不支付请假期间的工资。
- 劳动者因病请假时，工厂应按照法律规定支付病假工资，不得随意扣底薪。
三、维权途径与建议
协商与投诉：
- 如果工厂无故扣底薪或未按照法律规定支付工资，劳动者首先应与工厂进行协商，尝试解决工资支付问题。
- 协商不成的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉，要求调查处理。
申请劳动仲裁与支付令：
- 如果劳动监察部门无法解决问题，劳动者可以依法申请劳动仲裁，通过仲裁程序维护自己的合法权益。
- 劳动者还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，向人民法院申请支付令，要求工厂支付应得的工资及可能的赔偿金。
总结来说，工厂休息多是否会扣底薪，主要取决于休息的原因以及是否符合相关法律法规的规定。非因劳动者原因造成的休息，工厂不应扣底薪；因劳动者原因造成的休息，工厂在符合规章制度和劳动合同约定的情况下可以不支付请假期间的工资，但病假工资应按法律规定支付。如果工厂无故扣底薪或未按照法律规定支付工资，劳动者可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或支付令等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。