关于孩子抢东西，对方家长不愿意写保证书的问题，首先需要明确的是，写保证书并非法律上的强制要求，因此对方家长有权拒绝。不过，我们可以从多个角度来分析和处理这个问题，以确保孩子的权益得到妥善保护，同时尽量化解双方家长的矛盾。
一、从法律角度分析
保证书的法律性质：保证书通常是一种道德或自律性质的承诺，并不具有法律强制力。即使对方家长写了保证书，如果后续再次发生类似情况，也无法直接依据保证书来追究其法律责任。
孩子的行为责任：孩子抢东西的行为，在法律上通常视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人的行为。根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，如果孩子抢东西造成了损害，应由其监护人（即家长）承担相应的赔偿责任。
二、从实际处理角度分析
沟通协商：
- 与对方家长沟通：首先，可以尝试与对方家长进行友好沟通，了解他们不愿意写保证书的原因，并表达自己的担忧和期望。通过沟通，可能能够找到双方都能接受的解决方案。
- 强调教育责任：在沟通中，可以强调家长对孩子的教育责任，引导对方家长认识到培养孩子良好行为习惯的重要性。
寻求第三方协助：
- 学校或幼儿园介入：如果双方家长沟通无果，可以考虑请求学校或幼儿园介入调解。学校或幼儿园作为孩子的教育机构，有责任和义务协助家长处理孩子之间的纠纷。
- 社区调解：如果学校或幼儿园无法解决问题，还可以考虑寻求社区调解委员会的帮助。社区调解委员会通常由经验丰富的调解员组成，能够提供专业的调解服务。
记录证据：
- 保留证据：在处理此类问题时，建议保留好相关证据，如孩子抢东西的现场照片、视频、目击者证言等。这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
- 记录沟通情况：同时，也应记录好与对方家长的沟通情况，包括沟通时间、地点、内容等，以备不时之需。
三、从预防角度分析
加强孩子教育：
- 培养良好行为习惯：家长应加强对孩子的教育，培养他们良好的行为习惯和道德品质。通过言传身教、故事引导等方式，让孩子明白抢东西是不正确的行为。
- 增强自我控制能力：同时，也应注重培养孩子的自我控制能力，让他们学会在面对诱惑时能够克制自己的冲动。
建立监督机制：
- 家长监督：家长应加强对孩子的监督，及时发现并纠正孩子的不良行为。在孩子与其他小朋友玩耍时，家长应在一旁观察，确保孩子不会做出抢东西等不当行为。
- 学校监督：学校或幼儿园也应建立相应的监督机制，加强对孩子行为的监管。通过设立监控摄像头、安排教师巡查等方式，及时发现并处理孩子之间的纠纷。
总结来说，虽然对方家长不愿意写保证书并非法律上的问题，但我们可以通过沟通协商、寻求第三方协助、记录证据以及加强孩子教育和建立监督机制等方式来妥善处理此类问题。如果问题无法得到妥善解决，或者造成了严重的损害后果，建议及时咨询专业律师（即我本人，容浩律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭领域），以便采取更进一步的法律措施来维护自己的合法权益。