若打人孩子的父母不愿意写保证书，可采取以下措施来应对和解决：

1. 沟通协商：

   • 首先，尝试与对方父母进行深入的沟通，了解他们不愿意写保证书的具体原因。
   • 强调保证书作为一种书面承诺，对于约束孩子行为、防止类似事件再次发生的重要性。
   • 提出双方都能接受的解决方案，比如由第三方（如学校、社区调解机构）介入，协助起草和见证保证书的签署。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果直接沟通无果，可以寻求学校、社区调解委员会或相关社会组织的帮助，邀请他们作为中立方进行调解。
   • 第三方调解机构通常具有专业的调解技巧和经验，能够更有效地促进双方达成共识。
   • 在调解过程中，可以明确表达自己的诉求和期望，同时倾听对方父母的意见和顾虑，寻求双方都能接受的平衡点。

3. 法律途径：

   • 如果打人行为造成了较为严重的后果（如身体伤害、财产损失等），且对方父母拒绝承担任何责任或赔偿，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 咨询专业律师（虽然这里不直接推荐咨询，但您可以向我提问相关法律问题），了解具体的法律程序和可能的结果。
   • 根据律师的建议，准备相关证据（如医疗记录、证人证言、监控录像等），向法院提起诉讼或申请调解。

4. 加强自我保护和教育：

   • 在处理此类事件的同时，也要加强对自家孩子的安全教育，提高他们的自我保护意识和能力。
   • 教导孩子如何避免冲突、如何寻求帮助等实用技能，以减少类似事件的发生。

额外建议：

• 在处理此类事件时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言辞，以免加剧矛盾或引发新的冲突。
• 记录下所有与事件相关的细节和证据，包括时间、地点、涉及人员、事件经过等，以备不时之需。

总结：面对打人孩子父母不愿意写保证书的情况，我们可以通过沟通协商、寻求第三方调解、法律途径以及加强自我保护和教育等多种方式来应对和解决。希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律指导，请随时向我提问。