快递员没有签合同也没有买保险的行为本身不构成犯罪，不会因此被判刑，但可能涉及劳动法层面的责任与赔偿。以下从不同角度为你详细分析：
- 劳动合同层面
根据《劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。若用人单位未与快递员签订书面合同，需承担以下责任：
- 双倍工资赔偿：自用工之日起超过一个月未签合同的，用人单位需向劳动者支付每月双倍工资（最多11个月）；
- 视为无固定期限合同：用工满一年仍未签合同的，视为双方已订立无固定期限劳动合同，用人单位需立即补签。
注意：此责任属于行政处罚或民事赔偿范畴，不涉及刑事犯罪。
- 社会保险层面
根据《社会保险法》第五十八条，用人单位必须自用工之日起30日内为劳动者办理社保登记。未缴纳社保的，需承担：
- 补缴社保费用：由社保征收机构责令限期缴纳或补足；
- 滞纳金与罚款：逾期不缴的，按日加收万分之五滞纳金，并处欠缴数额1倍以上3倍以下罚款；
- 劳动者可解除合同并索赔：劳动者可据此解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
同样：此责任属于行政处罚或民事赔偿，不构成刑事犯罪。
- 例外情形：可能涉及刑事犯罪的情况
若用人单位通过伪造文件、虚构劳动关系等手段逃避社保缴纳，且数额较大或情节严重，可能触犯《刑法》第二百零一条【逃税罪】。但需满足以下条件：
- 逃避缴纳税款数额较大（如个人逃税5万元以上）；
- 经税务机关依法下达追缴通知后，仍不补缴税款、滞纳金或不受行政处罚；
- 五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚或被税务机关给予二次以上行政处罚。
但需明确：单纯未签合同或未买保险，未达到上述严重程度时，不构成犯罪。
总结建议：
若你作为快递员遇到此类问题，可先与用人单位协商补签合同、补缴社保；若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张双倍工资、经济补偿等权益。若涉及逃税等严重违法行为，可向税务机关举报。如有进一步疑问，欢迎直接向我咨询。