用人单位在招工时承诺提供住宿，但在几个月后取消该福利，劳动者可依据具体情况采取以下措施：

1. 核查劳动合同或录用通知中的约定
   若劳动合同、录用通知书或入职时签署的文件中明确约定“用人单位提供住宿”，则该条款构成劳动合同的组成部分。根据《劳动合同法》第35条，用人单位单方变更劳动合同内容（如取消住宿）需与劳动者协商一致，否则可能构成违约。此时劳动者可要求用人单位继续履行约定，或协商补偿方案（如提供交通补贴、住房津贴等）。

2. 若未书面约定，但存在口头承诺或行业惯例
   若用人单位仅在招聘广告、面试中口头承诺提供住宿，但未写入合同，劳动者需收集证据（如招聘广告截图、面试录音、同事证言等）证明用人单位曾作出承诺。根据《民法典》第469条，口头约定在一定条件下仍具有法律效力。若能证明用人单位存在欺诈或故意隐瞒，劳动者可主张用人单位承担缔约过失责任，要求赔偿因住宿取消导致的实际损失（如额外租房费用）。

3. 检查用人单位取消住宿的合法性
   若用人单位因客观原因（如宿舍拆迁、政策调整）需取消住宿，需提前与劳动者协商并说明理由。若未协商直接取消，可能违反《劳动合同法》第4条关于“用人单位制定、修改直接涉及劳动者切身利益的规章制度时，需经职工代表大会或全体职工讨论”的规定。此时劳动者可向劳动监察部门投诉，要求用人单位纠正违法行为。

4. 以“未按照劳动合同约定提供劳动条件”为由解除合同并主张经济补偿
   若住宿是劳动者接受该工作的核心条件（如异地就业、低薪高福利岗位），且用人单位无正当理由取消，可能构成《劳动合同法》第38条“未按照劳动合同约定提供劳动条件”的情形。劳动者可据此解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。

行动建议：

• 第一步：与用人单位协商，要求继续履行约定或提供补偿；
  
• 第二步：若协商无果，收集证据（合同、承诺记录、损失凭证等）向当地劳动监察大队投诉；
  
• 第三步：必要时申请劳动仲裁，主张继续履行合同、赔偿损失或经济补偿。
  

提示：劳动争议案件中，证据的完整性和关联性是关键，建议提前整理相关材料。若需进一步分析具体案情，可向我提供更多细节（如合同条款、取消原因等），我会为您制定更精准的应对方案。