用人单位让消控员兼保安是否合法，需分情况讨论，关键在于是否违反了相关法律法规中关于工作时间、工作内容以及岗位特殊性的规定。以下从不同角度进行分析：
从工作内容与岗位特殊性的角度：
- 消控员（消防控制室操作员）和保安虽然都涉及到安全方面的工作，但两者的职责和技能要求存在显著差异。消控员主要负责监控消防设施、处理火灾报警等，需要专业的消防知识和技能；而保安则主要负责巡逻、门禁管理、安全防范等，更侧重于现场的安全管理和应急处理。
- 如果用人单位要求消控员同时承担保安的职责，且这种兼职并未超出消控员的专业能力和合理工作范围，同时也没有违反相关消防安全规定，那么这种兼职在理论上是可行的。但关键在于，这种兼职是否会影响消控员履行其主要职责，以及是否违反了消防安全管理的相关规定。例如，如果兼职导致消控员无法及时响应火灾报警或处理其他消防紧急情况，那么这种兼职就是不合法的。
从工作时间与劳动强度的角度：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者的工作时间、休息休假等应得到保障。如果用人单位要求消控员兼职保安，导致其工作时间过长、劳动强度过大，且未给予相应的加班补偿或调休，那么这种兼职就可能违反了《劳动法》的规定。
- 具体来说，如果兼职导致消控员每日工作时间超过法定标准（如每日不超过8小时，平均每周不超过44小时），或者未安排调休也未支付加班费，那么用人单位的行为就是违法的。
从劳动合同与岗位约定的角度：
- 消控员与用人单位在签订劳动合同时，通常会明确约定工作岗位、工作内容、工作时间等条款。如果劳动合同中明确规定了消控员的工作岗位和职责，且未提及兼职保安的情况，那么用人单位单方面要求消控员兼职保安就可能违反了劳动合同的约定。
- 在这种情况下，消控员有权拒绝用人单位的兼职要求，并可以依据劳动合同的约定维护自己的合法权益。如果用人单位因此解除与消控员的劳动合同，消控员还可以依法主张经济补偿或赔偿。
建议：
- 对于消控员来说，如果用人单位提出兼职保安的要求，应首先审查自己的劳动合同和岗位说明书，了解自己的工作职责和范围。
- 如果兼职要求超出了自己的专业能力和合理工作范围，或者违反了消防安全管理的相关规定，消控员有权拒绝并向上级主管部门或劳动监察部门投诉。
- 如果兼职要求虽然合理但影响了自己的休息休假或劳动强度过大，消控员可以与用人单位协商调整工作时间或劳动强度，并要求相应的加班补偿或调休。
总结来说，用人单位让消控员兼保安是否合法，需根据具体情况判断。如果兼职要求未违反相关法律法规、未超出消控员的专业能力和合理工作范围、且得到了消控员的同意，那么这种兼职是合法的；反之，则可能违法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。