煤矿职工在公休假期间一般不能被安排下井工作，以下从多个角度进行分析：

一、公休假的性质与目的

公休假，即职工依法享受的休息日，是职工在连续工作一定时间后，为了恢复体力、调整身心而享有的休息时间。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，职工在公休假期间享有休息的权利，用人单位不得随意安排职工加班或从事与工作相关的活动，除非存在特殊情况，如紧急任务、公共利益需要等，且需依法支付加班费或安排补休。

二、煤矿工作的特殊性与安全性

煤矿工作属于高危行业，涉及井下作业，对职工的身体素质、安全意识和操作技能都有较高要求。下井工作不仅需要职工具备相应的资质和技能，还需要在良好的身体状态下进行，以确保工作安全。在公休假期间，职工的身体和心理状态可能并未处于最佳，此时安排下井工作可能增加安全风险。

三、法律法规的约束

1. 《中华人民共和国劳动法》：该法明确规定了职工享有休息休假的权利，用人单位不得违反规定安排职工加班或从事与工作相关的活动。在公休假期间安排职工下井工作，可能构成对职工休息权的侵犯。
2. 煤矿安全相关法规：煤矿行业有严格的安全生产法规和标准，对井下作业人员的资质、培训、身体状况等都有明确要求。在公休假期间安排职工下井，可能违反这些法规和标准，增加安全风险。

四、实际操作中的考虑

1. 职工意愿：即使存在特殊情况需要安排职工在公休假期间工作，也应充分尊重职工的意愿，不得强制安排。职工有权拒绝在公休假期间从事与工作相关的活动。
2. 安全保障：如果确实需要安排职工在公休假期间下井工作，用人单位应确保提供充分的安全保障措施，如加强安全培训、提供必要的防护装备等，并依法支付加班费或安排补休。

五、法律后果

如果用人单位违反规定，在公休假期间安排职工下井工作，可能面临以下法律后果：

1. 行政处罚：劳动行政部门可能对用人单位进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
2. 民事赔偿：如果因安排职工在公休假期间下井工作导致职工受伤或发生其他损害，用人单位可能需要承担民事赔偿责任。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果因用人单位的违法行为导致严重后果，如重大安全事故等，相关责任人员可能面临刑事责任。

总结与建议：煤矿职工在公休假期间一般不能被安排下井工作。用人单位应尊重职工的休息权，遵守相关法律法规和安全生产标准，确保职工的安全和健康。如果确实需要安排职工在公休假期间工作，应充分尊重职工意愿，提供充分的安全保障措施，并依法支付加班费或安排补休。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。