结论前置：公司解除劳动合同签赔偿协议后，是否还需要办理离职手续，这主要取决于双方签订的赔偿协议内容以及公司的具体规定，但通常情况下，即使签订了赔偿协议，劳动者仍需按照公司要求办理离职手续。
一、赔偿协议与离职手续的关系
赔偿协议的性质：
- 赔偿协议是用人单位与劳动者就解除劳动合同后的经济补偿等事宜达成的书面约定。它主要明确了双方在经济补偿方面的权利和义务，但并不直接涉及离职手续的办理。
离职手续的必要性：
- 离职手续是劳动者与用人单位在解除或终止劳动合同时，按照法律规定和公司规定应当办理的一系列程序。这些程序包括但不限于工作交接、物品归还、社保关系转移等，旨在确保双方权益的顺利过渡和保障。
- 即使签订了赔偿协议，劳动者仍需按照公司要求办理离职手续，以完成与公司的所有法律和经济关系。这是劳动者的法定义务，也是保障自身权益的重要步骤。
二、不同情况下的处理方式
双方协商一致解除劳动合同并签订赔偿协议：
- 在这种情况下，劳动者应与公司就离职手续的具体办理时间和方式进行明确约定，并按照约定履行。如果公司要求劳动者在签订赔偿协议后立即办理离职手续，劳动者应予以配合。
用人单位违法解除劳动合同并支付赔偿金：
- 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金。在这种情况下，即使劳动者已经获得了赔偿金，仍需按照公司规定办理离职手续。因为离职手续的办理与赔偿金的支付是两个独立的法律行为，互不影响。
劳动者因个人原因提出离职并签订赔偿协议（如提前离职需支付违约金等）：
- 在这种情况下，劳动者同样需要按照公司规定办理离职手续。同时，双方应在赔偿协议中明确约定违约金的支付方式、时间等条款，以确保双方权益的得到保障。
三、注意事项与建议
仔细审查赔偿协议内容：
- 在签订赔偿协议前，劳动者应仔细审查协议内容，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于经济补偿、离职时间、保密条款等关键内容，需特别注意是否存在不公平或不合法的条款。
按照公司规定办理离职手续：
- 无论是否签订赔偿协议，劳动者都应按照公司规定办理离职手续。这是劳动者的法定义务，也是保障自身权益的重要步骤。如果劳动者拒绝办理离职手续，可能会面临法律责任和声誉损失。
及时咨询法律专业人士：
- 如果在签订赔偿协议或办理离职手续过程中遇到任何疑问或纠纷，劳动者应及时向我咨询。我可以根据具体情况提供针对性的法律建议和指导，帮助劳动者维护自己的合法权益。
综上所述，公司解除劳动合同签赔偿协议后，劳动者仍需按照公司要求办理离职手续。这是劳动者的法定义务，也是保障自身权益的重要步骤。如有任何疑问或纠纷，请及时向我咨询。