日结工没有签订劳动合同的情况下，依然可以依法认定工伤，关键在于证明存在事实劳动关系，并按照法定程序申请工伤认定。以下是具体分析：
- 事实劳动关系的认定依据
根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），即使未签订书面合同，若同时满足以下条件，可认定存在事实劳动关系：
- 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格（如用人单位依法登记，劳动者年满16周岁且未退休）；
- 劳动者受用人单位管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
证据收集方向：工资支付记录（如微信/支付宝转账记录）、工作证、考勤记录、工作群聊天记录、同事证言、工作现场照片或视频等，均可作为证明劳动关系的材料。
- 工伤认定的核心条件
根据《工伤保险条例》第十四条，工伤认定需满足“工作时间、工作场所、因工作原因”三要素。即使未签合同，只要符合以下情形之一，即可申请工伤认定：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害；
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或收尾性工作受到事故伤害；
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害；
- 患职业病；
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或发生事故下落不明；
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害。
关键点：需证明伤害与工作直接相关，例如提供现场监控、医疗诊断证明、事故报告等。
- 申请工伤认定的具体流程
- 第一步：申请劳动关系确认（如需）
若用人单位否认劳动关系，需先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确认事实劳动关系。仲裁裁决生效后，再申请工伤认定。
- 第二步：提交工伤认定申请
向用人单位所在地的社会保险行政部门（人社局）提交材料，包括：
- 工伤认定申请表；
- 劳动关系证明材料（如前述证据）；
- 医疗诊断证明或职业病诊断证明书。
时限：用人单位需在事故发生后30日内申请；逾期未申请的，劳动者或其近亲属可在1年内直接申请。
- 第三步：调查与认定
社保部门将调查核实，并在60日内作出认定决定。若认定工伤，劳动者可享受工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金等）；若用人单位未参保，由用人单位承担全部赔偿责任。
- 特殊情形处理建议
- 若用人单位否认劳动关系：重点收集工资支付、工作安排等证据，必要时申请司法鉴定（如聊天记录真实性鉴定）。
- 若用人单位拒不配合：可向劳动监察大队投诉，或直接向法院起诉要求确认劳动关系并赔偿。
- 若证据不足：尝试通过协商、调解（如工会或基层调解组织）解决，或寻求法律援助。
总结：日结工未签合同不影响工伤认定，但需主动收集证据证明劳动关系和工伤事实。建议优先与用人单位协商，若协商无果，及时通过法律途径维护权益。如有具体案件细节需要进一步分析，可直接向我咨询。