结论：一周工作不到四十小时，休息日上班是否可以不支付加班费，需根据具体情况判断。若休息日上班属于加班且无法安排补休，则应支付加班费；若不属于加班情形或已安排补休，则可能无需支付。以下从不同角度详细分析：
一、加班的认定与加班费支付原则
根据《劳动法》及相关规定，加班是指劳动者在正常工作时间以外，继续从事本职工作或由用人单位安排的其他工作。对于加班，用人单位通常需要支付加班费，除非能够安排补休。具体来说：
工作日加班：用人单位安排劳动者在工作日延长工作时间的，应支付不低于工资150%的加班费。
休息日加班：用人单位安排劳动者在休息日工作的，若不能安排补休，应支付不低于工资200%的加班费。
法定节假日加班：用人单位安排劳动者在法定节假日工作的，应支付不低于工资300%的加班费。
二、一周工作不到四十小时，休息日上班是否属于加班
若休息日上班属于用人单位安排的工作任务：
- 即使劳动者一周工作不到四十小时，只要休息日上班是用人单位安排的，且无法安排补休，就应视为加班，用人单位需支付加班费。
- 例如，劳动者一周工作35小时，但用人单位在休息日安排其工作4小时，且无法安排补休，则这4小时应视为加班，需支付加班费。
若休息日上班不属于用人单位安排的工作任务：
- 如果劳动者在休息日自愿加班或从事与用人单位无关的工作，则不属于法律意义上的加班，用人单位无需支付加班费。
- 例如，劳动者在休息日自行到单位加班处理个人事务，或从事兼职工作，这些都不属于用人单位安排的工作任务，因此无需支付加班费。
若已安排补休：
- 根据《劳动法》的规定，休息日加班后，用人单位能够安排补休的，可以不支付加班费。
- 例如，劳动者在休息日加班4小时，用人单位随后安排其补休4小时，则无需支付这4小时的加班费。
三、特殊情况下的加班费支付
- 不定时工作制和综合计算工时工作制：对于实行不定时工作制或综合计算工时工作制的劳动者，其加班费的支付方式可能有所不同。具体需根据当地劳动行政部门的规定和用人单位与劳动者的约定来确定。
- 加班时间的限制：根据《劳动法》的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
四、建议与风险提示
- 劳动者：若认为自己在休息日上班属于加班且未获得加班费，可以与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 用人单位：应合理安排劳动者的工作时间和休息时间，避免过度加班；若确实需要安排加班，应依法支付加班费或安排补休，以维护劳动者的合法权益。
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