可以申请行政复议。针对宾馆因分装沐浴液、洗发水被罚款的情况，以下从多个角度进行分析：

1. 行政复议的法律依据
   根据《中华人民共和国行政复议法》第六条，公民、法人或其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益的（如罚款、没收财物等），均有权申请行政复议。因此，宾馆若认为罚款决定存在事实认定错误、程序违法或适用法律不当等问题，可通过行政复议寻求救济。

2. 分装行为的合法性争议

   • 若分装行为违反卫生标准：根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十七条，公共场所经营者若未按规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或重复使用一次性用品用具，卫生行政部门可责令限期改正、警告或罚款。若宾馆分装过程导致产品污染（如未密封、混用容器），可能被认定为违法，此时罚款决定具有合法性，但宾馆仍可就罚款幅度（如是否过重）申请复议。
     
   • 若分装行为未违反规定：若宾馆分装的是原装正品、未改变产品成分，且容器符合卫生标准（如一次性密封包装），则可能不构成违法。此时罚款决定缺乏法律依据，宾馆可通过行政复议主张撤销处罚。

3. 行政复议的申请流程

   • 申请期限：自知道罚款决定之日起60日内提出（法律另有规定的除外）。
     
   • 受理机关：向作出罚款决定的卫生行政部门的上一级主管部门（如市卫健委）或本级人民政府申请复议。
     
   • 所需材料：行政复议申请书、罚款决定书、身份证明及证据材料（如分装过程记录、卫生检测报告等）。

4. 复议结果的可能性

   • 维持原处罚：若复议机关认为罚款决定事实清楚、程序合法、适用法律正确，将维持原处罚。
     
   • 撤销或变更处罚：若存在证据不足、程序违法（如未告知听证权利）、适用法律错误（如错误引用条款）或罚款明显不当（如未考虑宾馆规模、情节轻微）等情形，复议机关可能撤销罚款或降低罚款金额。

建议行动：

1. 立即收集分装过程的证据（如采购记录、分装操作规范、容器卫生检测报告），证明分装行为合法合规；
   
2. 核对罚款决定书中的法律依据（如具体条款），确认是否与分装行为直接相关；
   
3. 在法定期限内提交行政复议申请，并附上证据材料，主张撤销或变更处罚。
   

若对复议流程或证据准备有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供进一步指导。