外贸业务员离职时未完成订单的处理，需根据具体情况判断，主要涉及订单归属、责任划分及后续处理方式，具体分析如下：

1. 订单归属问题

   • 若劳动合同或公司制度明确约定：订单属于公司业务资源，业务员离职后未完成订单应由公司接管，由其他业务员或团队继续跟进。此时原业务员无权主张订单提成或收益，但若其已完成部分关键工作（如客户开发、合同谈判），公司可能需根据内部规定支付相应阶段报酬。
     
   • 若无明确约定：需结合行业惯例和实际贡献判断。若订单主要依赖业务员个人资源（如长期客户、个人关系）达成，可能引发归属争议。此时公司需证明订单源于公司平台支持（如品牌、渠道），否则可能需与业务员协商分成。

2. 责任划分问题

   • 业务员责任：若离职时未履行交接义务（如隐瞒订单进展、未移交关键文件），导致公司损失，公司可要求其赔偿。例如，因未及时通知客户变更对接人导致订单取消，业务员可能需承担部分责任。
     
   • 公司责任：若公司未提供必要协助（如未安排接手人员、未提供合同文件），导致订单无法完成，业务员无需承担责任。例如，公司拖延签署交接文件导致客户流失，业务员可免责。

3. 后续处理方式

   • 协商解决：双方可就订单提成、交接流程等达成书面协议，明确权利义务。例如，约定业务员协助完成订单后支付部分提成，或公司支付一定补偿金换取业务员放弃订单权益。
     
   • 法律途径：若协商无果，公司可依据《劳动合同法》第50条（工作交接义务）或《反不正当竞争法》第9条（商业秘密保护）主张权利；业务员可依据《民法典》第985条（不当得利）要求公司支付劳动报酬。
     

建议：公司应在劳动合同或规章制度中明确订单归属、交接流程及提成规则；业务员离职时应主动配合交接，保留工作记录（如邮件、聊天记录）以防纠纷。若涉及复杂情况（如大额订单、跨国法律适用），可进一步向我咨询具体操作方案。