您好，针对您提出的“已签订劳动合同工作的应届生是否还能参加直招军官”的问题，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，直招军士（这里您可能指的是直招军官的类似途径，但通常我们更常说的是直招军士，其选拔标准与军官有所不同，不过针对您的问题核心，即已工作的应届生能否参与，以下解答基于直招军士的流程进行类比说明，实际军官选拔可能有更严格的要求和流程）的招收对象主要是普通高等学校全日制应届、往届毕业生，且所学专业需符合部队的专业需要。这一政策并未明确排除已经签订劳动合同的应届生。
然而，在实际操作中，有几个关键点需要考虑：
年龄与学历要求：您需要确保自己符合直招军士（或军官，如具体政策允许）的年龄和学历要求。通常，这类招募会设定年龄上限，并要求全日制本科及以上学历（具体以当年政策为准）。
合同状态：虽然签订劳动合同本身并不直接阻止您参加直招，但您需要了解合同中的相关条款，特别是关于提前解约、违约金等方面的规定。如果决定参军，可能需要与雇主协商解约事宜，并承担相应的法律责任。
专业匹配度：您的专业需要符合部队的专业需求。这是直招军士（或军官）选拔中的一个重要环节。如果您的专业与部队需求不匹配，那么即使您是应届生且未签订长期合同，也可能无法被选中。
招募流程与时间：直招军士（或军官）的招募通常会有明确的流程和时间节点，包括网上报名、资格审查、体格检查、政治考核等。您需要密切关注相关招募信息，确保在规定时间内完成所有必要的步骤。
政策变动：需要注意的是，军队的招募政策可能会根据国家安全和军队建设的需要进行调整。因此，在做出决定前，建议您查阅最新的官方招募公告或咨询当地征兵办公室，以获取最准确的信息。
额外建议：
综上所述，已签订劳动合同工作的应届生在理论上是有可能参加直招军士（或军官，如具体政策允许）的，但需要满足一系列条件并遵循相应的流程。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。