关于工作票间断手续的签署问题，一般来说，工作票间断手续需要双方（即工作负责人和工作许可人）都进行签署。以下是对此问题的详细分析：

一、工作票间断手续的基本流程

在工作过程中，如果因为某些原因（如设备故障、天气变化等）需要暂时停止工作，那么就需要办理工作票间断手续。这一手续的主要目的是确保工作的安全性和连续性，同时明确双方在工作间断期间的权利和责任。在办理间断手续时，工作负责人和工作许可人需要共同确认工作现场的安全状况，并在工作票上签署间断时间和双方姓名，以作为工作间断的凭证。

二、双方签署的必要性

1. 明确责任：双方签署可以明确在工作间断期间，哪一方对工作现场的安全状况负责。这有助于在后续工作中避免因为责任不清而产生的纠纷。
2. 保障安全：通过双方签署，可以确保工作现场的安全状况得到了双方的共同确认。这有助于防止因为工作间断期间的安全疏忽而导致的安全事故。
3. 法律合规：在许多行业和领域，工作票间断手续的签署是法律规定的必要程序。如果未按照规定进行签署，可能会面临法律责任。

三、实际操作中的注意事项

1. 确保签署的真实性：双方在签署工作票间断手续时，应确保签署的真实性和有效性。不得伪造或篡改签署时间和姓名等信息。
2. 妥善保管工作票：工作票是工作间断和恢复工作的重要凭证，应妥善保管。在工作恢复时，需要再次确认工作现场的安全状况，并在工作票上签署恢复时间和双方姓名。
3. 遵守相关规定：不同行业和领域可能对工作票间断手续的签署有具体的规定和要求。在实际操作中，应严格遵守相关规定，确保工作的合法性和安全性。

四、可能产生的法律后果

如果未按照规定办理工作票间断手续或未进行双方签署，可能会产生以下法律后果：

1. 行政处罚：根据相关法律法规的规定，未按照规定办理工作票间断手续或未进行双方签署的，可能会面临行政处罚，如罚款、警告等。
2. 民事责任：如果因为工作间断期间的安全疏忽而导致安全事故或人员伤亡等后果的，相关责任方可能需要承担民事责任，如赔偿损失等。
3. 刑事责任：在极端情况下，如果因为工作间断期间的安全疏忽而导致严重后果的，相关责任方甚至可能面临刑事责任。

综上所述，工作票间断手续需要双方（工作负责人和工作许可人）都进行签署。这是确保工作安全性和连续性的重要措施，也是遵守法律法规的必要程序。在实际操作中，应严格遵守相关规定和要求，确保工作的合法性和安全性。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。