关于工作签发人是否可以签发多个工作票的问题，这主要取决于具体的工作环境和安全规定。在电力工作等需要严格安全管理的领域中，工作票签发人的角色至关重要，他们负责评估工作的安全性并决定是否签发工作票以允许工作开始。

一般原则：

1. 资质与责任：工作票签发人通常由具备高资质的人员担任，如生产主管或技术专工。他们不仅需要对工作内容的了解深入，还需要对工作现场的安全状况有全面的评估能力。因此，从资质和责任的角度来看，一个合格的工作票签发人理论上可以签发多个工作票，但这必须是在他们能够充分履行其安全评估和签发职责的前提下。

2. 工作量与注意力分配：然而，签发多个工作票也意味着工作票签发人需要同时关注多个工作的安全状况。如果工作量过大，可能会分散他们的注意力，从而影响对每个工作安全性的准确评估。因此，在实际操作中，工作票签发人签发工作票的数量应受到一定限制，以确保他们能够充分履行其职责。

3. 具体规定：不同单位或行业可能有关于工作票签发人签发工作票数量的具体规定。这些规定可能基于工作性质、安全风险、人员资质等多种因素进行制定。因此，要确定工作签发人是否可以签发多个工作票，还需要参考所在单位或行业的具体规定。

建议：

• 如果您是工作票签发人或相关管理人员，建议您仔细阅读并理解所在单位或行业关于工作票签发的具体规定。
• 在签发工作票时，务必确保自己能够充分履行安全评估和签发的职责，避免因为工作量过大而影响工作质量。
• 如果发现工作票签发人的工作量过大或存在其他影响签发质量的情况，应及时向上级反映并寻求解决方案。

综上所述，工作签发人是否可以签发多个工作票并没有一个绝对的答案，而是需要根据具体情况进行判断和决策。