结论概述：单位买断时分给职工剩余的钱，过了10年是否还能分给买断的这些人，这主要取决于买断协议的具体内容、单位的相关规定以及是否存在法律上的特殊情形。以下是从不同角度进行的详细分析。

一、买断协议的具体内容

1. 协议明确约定：如果买断协议中明确约定了剩余钱的分配方式、时间以及分配对象，那么应当按照协议的约定来执行。即使过了10年，只要协议仍然有效且未被撤销或变更，单位就应当按照协议约定将剩余的钱分给买断的职工。

2. 协议未明确约定：如果买断协议中没有明确约定剩余钱的分配问题，那么就需要考虑单位的相关规定以及法律上的原则性规定。

二、单位的相关规定

1. 单位有明确规定：如果单位在买断后制定了相关规定，明确了剩余钱的分配方式、时间以及分配对象，并且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么应当按照单位的规定来执行。但需要注意的是，单位的规定不能损害买断职工的合法权益。

2. 单位无明确规定：如果单位没有制定相关规定，或者规定不明确、存在争议，那么就需要依据法律上的原则性规定来处理。

三、法律上的特殊情形

1. 诉讼时效问题：虽然过了10年，但如果买断职工能够证明自己在诉讼时效期间内曾经向单位主张过权利，或者存在其他诉讼时效中断、中止的情形，那么仍然有可能通过法律途径要求单位分配剩余的钱。不过，这需要根据具体的证据和法律规定来判断。

2. 单位违法或违约：如果单位在买断过程中存在违法行为，或者违反了与买断职工之间的约定，导致剩余的钱未能按照约定分配，那么买断职工有权要求单位承担相应的法律责任，包括分配剩余的钱。

四、建议与行动

1. 查阅买断协议：首先，建议买断职工查阅当时的买断协议，了解协议中关于剩余钱分配的具体约定。

2. 咨询单位相关部门：如果协议中没有明确约定，或者存在争议，建议咨询单位的相关部门，了解单位是否有相关规定或者解释。

3. 寻求法律帮助：如果无法通过协商解决问题，或者认为单位存在违法行为、违约行为，建议买断职工寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

五、注意事项

在处理此类问题时，买断职工应当注意保留好相关证据，如买断协议、单位规定、沟通记录等，以便在需要时提供证明。同时，也应当了解相关的法律法规和诉讼时效等规定，以便更好地维护自己的权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。