员工辞职没交接，一般不可以直接报警起诉，但可以通过劳动仲裁等法律途径解决。以下是对这一问题的详细分析：
一、报警与起诉的适用性
报警：报警通常适用于刑事案件或治安管理案件。员工辞职未交接工作，一般属于劳动纠纷范畴，并不构成刑事犯罪或治安管理案件，因此报警并不是合适的解决方式。
起诉：起诉通常指的是向人民法院提起民事诉讼。虽然员工辞职未交接工作可能给用人单位造成损失，但直接起诉员工可能并不是最有效的解决方式。因为起诉需要满足一定的条件，如存在明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由等，而且诉讼过程可能相对漫长，成本较高。
二、劳动仲裁的适用性
劳动仲裁的定义：劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。
劳动仲裁的适用性：员工辞职未交接工作，导致用人单位遭受损失的，用人单位可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求员工承担相应的赔偿责任。劳动仲裁具有程序简便、成本较低、效率较高等优点，是解决劳动纠纷的有效途径。
三、具体操作建议
收集证据：用人单位在申请劳动仲裁前，应收集相关证据，如员工辞职信、工作交接清单、损失证明等，以证明员工未交接工作给用人单位造成的损失。
申请劳动仲裁：用人单位可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
执行裁决：如果仲裁裁决支持用人单位的请求，员工应履行裁决义务。如果员工不履行，用人单位可以向人民法院申请强制执行。
四、可能面临的法律后果
员工责任：如果员工辞职未交接工作给用人单位造成损失的，员工可能需要承担赔偿责任。具体赔偿金额将根据损失情况、员工过错程度等因素进行确定。
用人单位责任：用人单位在处理此类纠纷时，也应遵守相关法律法规，不得采取非法手段进行报复或威胁员工。否则，用人单位也可能面临法律责任。
总结来说，员工辞职没交接工作，用人单位一般不可以直接报警起诉，但可以通过劳动仲裁等法律途径解决。在处理此类纠纷时，用人单位应收集相关证据，依法申请劳动仲裁，并遵守相关法律法规。如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。