结论：辞职申请中“几月几日起自愿解除劳动合同”的表述，通常包括当日，即从该日起劳动者与用人单位的劳动关系正式解除。但具体是否包含当日，还需结合劳动合同的具体条款、双方协商情况以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、从合同条款和双方协商角度

1. 合同条款明确约定：如果劳动合同或辞职申请中明确写明了“自某年某月某日起自愿解除劳动合同”，并且没有附加任何排除当日的条件或说明，那么根据合同的字面意思，该日应当被包括在内。

2. 双方协商一致：即使合同条款没有明确说明，但如果劳动者与用人单位在协商辞职时，双方都明确同意从某日起解除劳动合同，并且没有异议，那么该日也应当被视为解除劳动合同的日期，包括当日。

二、从法律法规角度

1. 《劳动合同法》的相关规定：虽然《劳动合同法》没有直接规定辞职申请中“几月几日起自愿解除劳动合同”是否包括当日，但根据劳动合同解除的一般原则，一旦双方达成解除劳动合同的合意，并且该合意不违反法律法规的强制性规定，那么解除劳动合同的日期就应当按照双方的约定来确定。

2. 解除劳动合同的生效时间：在劳动合同解除的情况下，解除的生效时间通常是从双方达成合意并且符合法定形式要件（如书面通知、签字确认等）时起算。因此，如果辞职申请中明确写明了从某日起解除劳动合同，并且该申请已经得到了用人单位的确认或同意，那么该日就应当被视为解除劳动合同的生效日期，包括当日。

三、实际操作中的注意事项

1. 明确书面表达：为了避免争议，劳动者在提交辞职申请时，应当尽量明确、具体地写明解除劳动合同的日期，并且确保该日期符合双方的约定和法律法规的规定。

2. 保留证据：劳动者在提交辞职申请后，应当保留好相关的证据，如辞职申请的复印件、用人单位的确认函或回复等，以便在发生争议时能够证明自己的主张。

3. 咨询专业律师：如果劳动者对辞职申请中解除劳动合同的日期有疑问或不确定，可以咨询专业律师以获取更准确的法律意见和建议。

建议：在提交辞职申请时，劳动者应当仔细阅读劳动合同的相关条款，并与用人单位进行充分沟通，确保双方对解除劳动合同的日期达成一致意见。如果有任何疑问或不确定的地方，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和建议。