仅凭监控中的掐人动作，并不能直接认定人是被掐死的。这一结论的得出需要综合多方面的证据和因素，以下从几个角度进行详细分析：

1. 监控录像的局限性：

   • 监控录像虽然能够记录下掐人的动作，但它往往只能提供事件的部分片段，无法全面反映整个事件的全过程。例如，掐人动作之后是否发生了其他致命行为，或者被掐者是否因其他原因（如疾病、中毒等）死亡，这些都无法仅凭监控录像来确定。
   • 监控录像的清晰度、拍摄角度、光线条件等也可能影响对掐人动作的准确判断。如果录像模糊或角度不佳，可能无法清晰看到掐人的具体动作和力度，从而无法准确判断其是否足以导致死亡。

2. 死因鉴定的必要性：

   • 在刑事案件中，死因鉴定是确定死亡原因的关键环节。只有通过专业的法医鉴定，才能准确判断被掐者是否因掐颈行为导致窒息死亡，还是因其他原因死亡。
   • 死因鉴定通常包括尸体解剖、病理学检查、毒物分析等多个环节，这些环节能够提供关于死亡原因的详细信息，是判断掐人动作是否导致死亡的重要依据。

3. 其他证据的佐证：

   • 除了监控录像和死因鉴定外，还需要其他证据来佐证掐人动作与死亡之间的因果关系。例如，目击者的证言、嫌疑人的供述、现场勘查记录等，这些证据能够提供关于事件发生经过的更多信息，有助于判断掐人动作是否直接导致了死亡。
   • 如果其他证据与监控录像相矛盾，或者无法形成完整的证据链，那么仅凭监控录像中的掐人动作是无法认定人是被掐死的。

4. 法律程序的严谨性：

   • 在刑事案件中，认定犯罪事实需要遵循严格的法律程序。这包括证据的收集、审查、判断等环节，都需要在法律框架内进行。
   • 仅凭监控录像中的掐人动作就认定人是被掐死的，显然违反了法律程序的严谨性要求。这种认定方式缺乏充分的证据支持，无法确保判决的公正性和准确性。

总结与建议：

• 仅凭监控中的掐人动作是无法直接认定人是被掐死的。要得出这样的结论，需要综合多方面的证据和因素，包括监控录像的清晰度、死因鉴定的结果、其他证据的佐证以及法律程序的严谨性等。
• 如果您或您身边的人遇到了类似的刑事案件，建议及时向公安机关报案，并配合公安机关的调查工作。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。