结论：在单位工作7年出现骨头坏死，能否鉴定为工伤，需根据具体情况判断，主要看是否符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的条件。以下从不同角度进行分析：
一、工伤认定的一般条件
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的：若骨头坏死是由于在工作过程中发生的意外事故（如摔倒、撞击等）直接导致的，且该事故发生在工作时间和工作场所内，那么可以认定为工伤。
工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的：若骨头坏死是在工作时间前后，因从事与工作有关的预备性或收尾性工作（如准备工具、清理现场等）而发生的意外事故导致的，同样可以认定为工伤。
在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的：若骨头坏死是由于在履行工作职责过程中受到暴力等意外伤害导致的，且该伤害发生在工作时间和工作场所内，也可以认定为工伤。
患职业病的：若骨头坏死被认定为职业病，那么根据《工伤保险条例》的规定，也可以认定为工伤。但需要注意的是，职业病通常指的是因长期接触某种有害物质或环境而导致的疾病，且需要经过专业的职业病诊断机构进行诊断。骨头坏死是否属于职业病，需根据具体情况和职业病诊断机构的诊断结果来判断。
二、骨头坏死与工伤认定的特殊考虑
因果关系：在判断骨头坏死是否属于工伤时，关键在于确定骨头坏死与工作之间是否存在因果关系。如果骨头坏死是由于工作原因（如长期负重、重复性动作等）导致的，且这种因果关系能够得到医学上的证明，那么有可能被认定为工伤。但如果骨头坏死是由于个人原因（如年龄、遗传、生活习惯等）导致的，则通常不被认定为工伤。
医学证明：为了证明骨头坏死与工作之间的因果关系，通常需要提供医学证明。这包括医院的诊断证明、病历记录、医学影像资料等。这些证明材料需要详细记录骨头坏死的病情、发病原因以及与工作之间的关联等信息。
三、建议与行动
及时就医并保存证据：如果您认为骨头坏死可能与工作有关，建议及时就医并保存好所有相关的医疗证明和病历记录。这些证据将有助于您后续申请工伤认定。
申请工伤认定：在收集到足够的证据后，您可以向所在单位提出工伤认定申请。如果单位不同意认定，您还可以向当地的劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
寻求法律援助：如果您在申请工伤认定过程中遇到困难或争议，建议寻求专业的法律援助。我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
总结：在单位工作7年出现骨头坏死能否鉴定为工伤，需根据具体情况判断。关键在于确定骨头坏死与工作之间是否存在因果关系，并收集足够的医学证明来支持您的申请。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。