合同甲方与付款方不一致，在法律上是可以的，但需满足一定条件并注意相关风险。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、法律允许合同甲方与付款方不一致
在合同法律关系中，合同甲方（即合同的一方当事人）与付款方（即实际支付合同款项的主体）并不必然是同一主体。法律并未禁止合同甲方与付款方不一致的情况，只要合同双方（甲方与乙方）在合同中明确约定了付款方的身份、付款方式、付款时间等关键条款，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该约定就是有效的。
二、合同甲方与付款方不一致时需注意的风险
合同履行风险：
- 当合同甲方与付款方不一致时，乙方（即合同的另一方当事人）在履行合同过程中可能会面临一定的风险。例如，如果付款方未能按照合同约定支付款项，乙方可能会面临追讨欠款的困难。
- 为降低此类风险，乙方可以在合同中明确约定付款方的违约责任，以及甲方在付款方违约时的连带责任或担保责任。
证据收集风险：
- 在合同纠纷中，证据的收集与保存至关重要。当合同甲方与付款方不一致时，乙方需要确保能够收集到足够的证据来证明付款方的身份、付款事实以及甲方与付款方之间的关系。
- 乙方可以在合同签订时要求甲方和付款方共同出具书面确认文件，明确付款方的身份和付款义务，以便在发生纠纷时作为证据使用。
法律适用风险：
- 在不同地区或不同法律体系下，对于合同甲方与付款方不一致的情况可能有不同的法律规定和司法实践。
- 因此，在签订合同时，乙方需要了解并考虑相关法律适用问题，以确保合同的合法性和有效性。
三、实际操作建议
- 明确约定：在合同中明确约定付款方的身份、付款方式、付款时间等关键条款，并确保该约定符合法律、行政法规的强制性规定和公序良俗。
- 风险防控：在合同中约定付款方的违约责任以及甲方在付款方违约时的连带责任或担保责任，以降低合同履行风险。
- 证据收集：在合同签订和履行过程中，注意收集并保存与付款方身份、付款事实以及甲方与付款方关系相关的证据材料。
- 法律咨询：在签订涉及复杂法律关系的合同时，建议咨询专业律师的意见，以确保合同的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险。
如有任何合同纠纷方面的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。