付款和合同付款方式不一致，一般情况下是不建议的，但并非绝对不可行，关键在于双方当事人的协商与合同约定。

首先，从合同法的角度来看，合同是双方当事人意思表示一致的产物，付款方式作为合同的重要条款之一，应当明确、具体，并与实际付款行为相一致。如果付款与合同约定的付款方式不一致，可能会引发合同纠纷，甚至导致合同无效或可撤销。

然而，在实际操作中，由于各种原因（如市场变化、双方协商等），付款和合同付款方式不一致的情况时有发生。在这种情况下，如果双方当事人能够协商一致，并对不一致的付款方式进行书面确认，那么这种不一致并不会影响合同的效力。双方可以按照协商后的付款方式进行履行，但应当注意保留相关证据，以避免后续产生争议。

此外，如果付款和合同付款方式的不一致是由于一方当事人的违约行为导致的，那么另一方当事人有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

综上所述，付款和合同付款方式不一致并非绝对不可行，但需要在双方当事人协商一致的基础上进行，并确保有明确的书面确认。同时，双方应当注意保留相关证据，以避免后续产生争议。如果在实际操作中遇到任何问题，建议及时向我咨询，以便得到专业的法律建议和支持。