结论前置：若村里不给办理房产证，你可以通过多种途径来维护自己的权益，包括与村委会沟通协商、向相关部门投诉、咨询法律专业人士，并在必要时通过行政复议或行政诉讼等法律途径解决。

详细分析：

1. 与村委会沟通协商：

   • 了解原因：首先，你需要与村委会进行积极沟通，了解不给办理房产证的具体原因。这可能是因为材料不齐全、不符合相关规定、存在行政延误或误解等。
   • 提出诉求：以平和、理性的方式向村委会表达你的诉求，即要求发放房产证，并要求其说明不发放的依据，同时提出明确的解决办法和时间节点。

2. 向相关部门投诉：

   • 乡镇层面：
     • 农村房屋管理部门：你可以向乡镇负责农村房屋建设、产权管理的部门提交书面或口头投诉，详细说明情况，请求其介入调查和处理。
     • 乡镇信访部门：若对前述部门的处理结果不满意，你可以向乡镇信访部门反映问题，信访部门将协调相关部门进行处理，并反馈处理进度和结果。
   • 县级层面：
     • 自然资源和规划局：前往县级自然资源和规划局的不动产登记窗口咨询并投诉，提交相关资料，请求其督促村里依法依规办理房产证发放事宜。
     • 县级信访局：若乡镇层面的处理未能达到预期效果，你可以向县级信访局提出信访诉求，信访局将按规定程序转交相关责任单位处理，并跟踪处理情况。

3. 咨询法律专业人士：

   • 在与村委会沟通无果，且向相关部门投诉后仍未得到满意解决的情况下，建议你咨询当地的法律专家或律师，比如向我咨询。我可以提供专业的法律意见，指导你如何更有效地维护自己的权益，并为你提供可能的法律途径。

4. 法律途径：

   • 行政复议：若你认为村里的行为侵犯了你的合法权益，且该行为属于可申请行政复议的范围，你可在知道该具体行政行为之日起六十日内，向作出该行为的上一级行政机关提出行政复议申请。
   • 行政诉讼：如果对行政复议结果不满意，或者复议机关逾期未作出决定，你可在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼；若直接向人民法院提起诉讼，应自知道或者应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。

后续行动建议：

• 在整个过程中，务必注意收集和保存相关证据，如建房审批文件、购房合同、付款凭证、与村里沟通的记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
• 保持耐心和理性，避免采取过激或不合法的手段。通过合法、合规的方式来解决问题，是维护自身权益的最佳途径。

若你遇到村里不给办理房产证的问题，可以按照上述步骤来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。