针对“卖保健品给老人是否违法以及店内员工是否有责任”的问题，以下是我的详细解答：

1. 卖保健品给老人是否违法：

   • 一般情况：卖保健品给老人本身并不直接构成违法，但关键在于所售保健品的质量、宣传方式以及销售行为是否符合相关法律法规。如果保健品是正规厂家生产，质量合格，且销售过程中没有夸大宣传、虚假宣传等违法行为，那么销售行为是合法的。
   • 违法行为：如果销售的保健品存在质量问题，如含有有害成分、过期变质等，或者销售过程中存在夸大宣传、虚假宣传，误导消费者，特别是误导老年人购买不需要或不适合的保健品，那么这种行为就可能构成违法。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国广告法》等相关法律法规，销售者可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于罚款、赔偿损失等。

2. 店内员工是否有责任：

   • 员工责任的一般原则：店内员工是否承担责任，主要取决于其在销售过程中的行为是否违法以及是否尽到了合理的注意义务。如果员工在销售过程中明知保健品存在质量问题或虚假宣传，仍然进行销售，那么员工可能需要承担一定的法律责任。
   • 具体情形分析：
     • 员工不知情：如果员工对保健品的真实情况并不知情，且没有参与虚假宣传等违法行为，那么员工通常不需要承担法律责任。但员工有义务在发现保健品存在问题时及时报告给上级或相关部门。
     • 员工知情并参与：如果员工明知保健品存在质量问题或虚假宣传，仍然积极参与销售活动，那么员工可能需要与雇主共同承担法律责任。根据具体情况，员工可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。

法律建议：

• 对于销售者而言，应确保所售保健品的质量合格，遵守相关法律法规，不进行夸大宣传或虚假宣传。同时，应加强对员工的培训和管理，确保员工了解并遵守相关法律法规和销售规范。
• 对于员工而言，应尽到合理的注意义务，对保健品的真实情况进行了解，并在发现存在问题时及时报告。如果员工对销售行为存在疑虑或不确定是否合法，应及时咨询法律专业人士或相关部门。

可能后果：

• 如果销售行为违法，销售者可能面临罚款、赔偿损失等民事责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。
• 如果员工参与违法销售行为，员工也可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于民事赔偿、行政处罚或刑事责任。

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