针对您提出的“刮擦不知情之后交警通知是否还可以走保险”的问题，这需要根据具体情况来综合分析。以下是对此问题的详细解答：
可以走保险的情况
证明不知情：
- 如果您能提供确凿证据，如行车记录仪视频、可靠证人证言等，证明自己确实在刮蹭发生时不知情，那么通常可以向保险公司报案并获得理赔。保险公司会进行核实，确认不属于逃逸情形后，将按照保险合同约定进行理赔。
投保划痕险：
- 如果您的车辆投保了划痕险，对于轻微刮擦，可以直接向保险公司报案。划痕险通常覆盖此类小范围损害，保险公司可能会通过电话直接赔偿，而不需要派人到现场处理。
特殊情况：
- 如果刮蹭发生在有监控的停车场，且能通过监控证明事故及责任归属，那么即使您当时不知情，后续发现后也可以尝试向保险公司报案，并根据保险公司的要求提供相应证据进行理赔。
不可以走保险或理赔受限的情况
无法证明不知情：
- 如果您无法提供足够证据证明自己在刮蹭时不知情，且交警根据相关证据认定为交通肇事逃逸，那么商业险部分可能因“交通肇事逃逸”免责条款而拒赔。交强险虽需在责任限额范围内赔偿，但保险公司有权向逃逸的侵权人追偿。
未及时报案：
- 保险理赔一般要求被保险人知晓事故并及时报案。如果您在刮蹭后长时间未察觉或未及时向保险公司报案，那么可能会因超过报案时效而遭到拒赔。
损害严重需保留现场：
- 对于较严重的剐蹭损害，理赔时需保留事故现场证明。如果无现场证明或交警判断为肇事逃逸，保险公司可能会拒绝理赔。
注意事项与建议
- 及时沟通：无论是否知情，发生事故后都应尽快与保险公司和交警部门沟通，说明情况并提供相应证据。
- 保留证据：尽可能收集并保留所有与事故相关的证据，以便在需要时向保险公司或交警部门提供。
- 了解保险条款：仔细阅读保险合同条款，特别是关于免责事由和理赔流程的部分，以确保在需要时能正确行使自己的权利。
综上所述，刮擦不知情之后交警通知是否还可以走保险取决于多个因素。建议您在收到交警通知后尽快与保险公司联系，说明情况并提供相应证据，以便保险公司能够根据实际情况进行理赔处理。