关于您提出的“开车给别人车刮了不知道后来才知道还可以走保险吗”这一问题，这确实是一个涉及多个方面的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答：
一、核心结论
在不知情的情况下刮擦了别人的车，后来才发现，是否可以走保险，主要取决于具体的保险条款、事故实际情况以及保险公司的规定。但一般来说，如果及时采取合理措施并配合保险公司调查，仍有可能获得保险赔偿。
二、详细分析
保险理赔的基本原则
- 及时报案：无论是交强险还是商业险，事故发生后及时报案是获得理赔的基本前提。即使您当时不知情，但在发现后应尽快向保险公司报案。
- 配合调查：配合保险公司的调查处理，提供必要的证据和信息，是理赔过程中的重要环节。
交强险的赔付情况
- 交强险作为强制保险，主要保障交通事故中第三方受害人的基本权益。在您不知情的情况下刮擦了别人的车，交强险通常会在责任限额范围内予以赔偿，以确保受害者能得到及时的救治和基本赔偿。
商业险的赔付情况
- 一般情况：商业险的赔付相对复杂。大多数商业车险条款中会规定，被保险人有义务在事故发生后及时采取合理措施并向保险公司报案。如果未履行相关义务，保险公司可能会拒绝赔付。
- 特殊情况：如果您能够证明自己在事故发生时确实不知情，并且能够提供相关证据（如监控录像、行车记录仪数据、路人证言等），与保险公司沟通后，商业险仍有可能获得赔偿。
报案时效与证据保留
- 报案时效：大多数保险公司要求车主在事故发生后48小时内进行报案。如果因特殊情况无法及时报案，应尽快进行补报，并提供合理的解释和证明材料。
- 证据保留：发现自己可能在不知情的情况下刮擦了别人的车后，应尽快收集并保留相关证据，如现场照片、视频、目击证人信息等。这些证据对于后续的保险理赔和纠纷解决至关重要。
三、建议措施
- 主动联系：在发现事故后，即便当时不知情，也应主动与对方车主和警方联系，说明情况，积极处理事故。
- 及时报案：尽快向自己的保险公司报案，并按照保险公司的要求提供必要的资料和信息。
- 积极配合：在理赔过程中，积极配合保险公司的调查和处理工作，提供真实、准确的证据和信息，以便尽快解决理赔问题。
四、注意事项
- 在购买保险时，应仔细阅读保险合同，了解保险责任、免责条款等内容，以便在事故发生时能够准确判断自己的权益和义务。
- 在日常驾驶中，应保持高度警惕，注意观察路况和周围车辆动态，尽量避免发生交通事故。
综上所述，虽然您在不知情的情况下刮擦了别人的车，但只要及时采取合理措施并配合保险公司调查，仍有可能获得保险赔偿。希望以上解答能够对您有所帮助。