做一休一工作制下，年休假期间遇到周六周日是否可以计入年休假天数，需分情况讨论：

1. 若周六周日属于用人单位正常安排的工作日之外的休息日，且与年休假不重叠
   根据《企业职工带薪年休假实施办法》第六条，职工依法享受的探亲假、婚丧假、产假等国家规定的假期，以及因工伤停工留薪期间，均不计入年休假假期。但该条款未直接涉及“休息日是否计入年休假”的问题。
   结合《劳动法》第三十八条“用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日”的规定，若周六周日是用人单位正常安排的休息日（如标准工时制下的周末），且与年休假不重叠（例如年休假安排在工作日），则周六周日属于法定休息时间，不计入年休假天数，劳动者仍可享受完整的年休假。

2. 若周六周日属于用人单位因工作安排需上班，但通过调休或补休方式让劳动者休息，且与年休假重叠
   根据《职工带薪年休假条例》第三条，年休假天数根据劳动者累计工作时间确定（如累计工作满1年不满10年的，年休假5天），且年休假期间劳动者应享受与正常工作期间相同的工资收入。
   若用人单位将年休假安排在原本需要上班的周六周日（例如因生产需要周六需上班，但通过调休将某周六安排为年休假），则该周六周日应计入年休假天数，劳动者不再享受额外的休息日补偿。但需注意：

   • 用人单位需提前与劳动者协商一致，并书面通知年休假安排；
     
   • 若年休假期间遇法定节假日，法定节假日不计入年休假天数（根据《企业职工带薪年休假实施办法》第六条）。

3. 若用人单位将年休假与休息日“捆绑”安排（如连续安排年休假+周末）
   例如，劳动者申请3天年休假，用人单位安排从周四至下周二（含周末），此时周末属于正常休息日延伸，周末部分不计入年休假天数，劳动者实际享受的年休假仍为3天，周末为法定休息时间。但若用人单位明确将周末作为年休假的一部分（如“5天年休假包含周末”），则需按第2点处理，即周末计入年休假天数。

总结建议：

• 劳动者可要求用人单位明确年休假安排的具体日期，并核对是否包含休息日；
  
• 若用人单位将休息日计入年休假天数，劳动者可要求补足年休假或协商调整；
  
• 如有争议，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的处理方式。