结论前置：做一休一的工作模式并不影响职工年休假天数的计算，年休假天数主要依据职工的累计工作年限来确定。

详细分析：

1. 年休假天数的确定依据：

   • 根据《职工带薪年休假条例》及《劳动法》的相关规定，职工的年休假天数与其累计工作年限直接相关。具体来说，累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。

2. 做一休一工作模式的影响：

   • 做一休一的工作模式，即工作一天休息一天，这种模式并不改变职工的累计工作年限，也不影响年休假天数的计算。年休假天数的计算是基于职工的整体工作年限，而不是基于具体的工作日安排。因此，无论职工的工作模式是做一休一，还是其他任何模式，只要其累计工作年限符合上述规定，就可以享受相应的年休假天数。

3. 年休假的使用与安排：

   • 年休假的使用方式相对灵活，既可以集中安排，也可以分段安排。单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。如果职工希望一次性休完年休假，或者希望分段休假，都可以与单位进行协商，并在符合法律法规的前提下进行安排。

4. 不享受年休假的情形：

   • 尽管职工根据累计工作年限享有相应的年休假天数，但在某些特定情形下，职工可能无法享受当年的年休假。例如，如果职工依法享受寒暑假，且其休假天数多于年休假天数的；或者职工请事假累计20天以上，且单位按照规定不扣工资的；以及职工因病请病假达到一定天数的（具体天数根据累计工作年限而定），这些情形下职工将不享受当年的年休假。

举例说明：

• 假设某职工累计工作年限为8年，那么他每年应享受的年休假天数为5天。无论他的工作模式是做一休一，还是其他模式，这5天的年休假天数都是不变的。如果该职工希望一次性休完这5天年休假，或者希望分段休假（如先休2天，再休3天），都可以与单位进行协商并安排。

总结与建议：

• 做一休一的工作模式并不影响职工年休假天数的计算。职工应根据自己的累计工作年限来确定应享受的年休假天数，并与单位协商安排休假方式。如果职工在年休假方面遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。