结论前置：年休假一次休15天是包含周六周日的，即年休假是按照自然日来计算的，双休日会包含在内，不会额外增加休假天数。

详细分析：

1. 年休假天数的确定依据：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假为15天。这一规定明确了不同工作年限的职工所应享有的年休假天数，且这些天数是指自然日，包括双休日。

2. 年休假计算方式的具体说明：

   • 年休假是按照自然日连续计算的，这意味着在年休假期间，无论遇到的是工作日还是双休日，都会计入年休假天数内。例如，如果职工申请15天的年休假，且这15天期间包含了完整的周末，那么这些周末天数也会包含在15天的年休假内，不会额外增加休假天数。

3. 年休假期间的工资待遇：

   • 职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入，这是保障职工权益的重要条款。因此，即使年休假期间包含了双休日，职工的工资待遇也不会受到影响。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在安排年休假时，职工应与公司进行充分沟通，确保年休假的安排既符合个人需求，也符合公司的实际情况。同时，职工也应了解并遵守公司的年休假管理制度，以避免因误解或违规操作而产生不必要的纠纷。

举例说明： 假设某职工累计工作已满20年，根据规定享有15天的年休假。如果该职工从周一开始申请连续休年假，且这15天期间包含了2个完整的周末（共4天双休日），那么这4天双休日会计入他的15天年假之内。也就是说，该职工实际上只需向公司申请15天的年休假，即可享受连续的休息时间，包括这4天双休日在内，而无需担心被扣除相应的休假天数或影响工资待遇。

总结与建议： 年休假是职工的重要权益之一，职工应充分了解并合理利用这一权益。在安排年休假时，职工应与公司进行充分沟通，确保年休假的安排既符合个人需求也符合公司规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。