针对骑手送餐途中摔倒骨折，保险公司的赔付问题，这主要取决于骑手所购买的保险类型及具体条款。以下是一些可能的情况及对应的赔付方式：

1. 如果骑手购买了雇主责任险：

   • 赔付主体：保险公司会向雇主（即外卖平台或配送公司）进行赔付。
   • 赔付内容：根据保险条款，可能包括骑手的医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。具体赔付金额和范围需依据保险合同中的约定来确定。
   • 流程：骑手需及时向雇主报告事故，并由雇主向保险公司提交理赔申请，提供相关证明材料（如医疗证明、事故报告等）。

2. 如果骑手购买了个人意外险：

   • 赔付主体：保险公司直接向骑手进行赔付。
   • 赔付内容：根据保险条款，可能包括医疗费用、伤残赔偿金、住院津贴等。同样，具体赔付金额和范围需依据保险合同来确定。
   • 流程：骑手需在事故发生后及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提交理赔申请和相关证明材料。

3. 如果骑手未购买任何保险或保险不覆盖此类情况：

   • 赔付情况：那么骑手可能无法获得保险公司的赔付。此时，骑手可以依据与雇主之间的劳动关系，向雇主主张工伤赔偿（如果符合工伤认定条件的话）。
   • 工伤认定：骑手需及时向当地劳动保障部门申请工伤认定，并提供相关证明材料。一旦认定为工伤，骑手将享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴等。

额外提醒：

• 骑手在送餐途中应严格遵守交通规则，注意自身安全，以减少事故发生的可能性。
• 在购买保险时，骑手应仔细阅读保险条款，了解保险的具体内容和赔付范围，以便在事故发生时能够及时获得赔付。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。