核心结论：外卖骑手摔伤导致胳膊骨折，保险赔付需根据具体险种、保险合同条款以及事故责任认定来综合判断，以下分情况说明：
若您购买的是个人意外险
- 赔付范围：意外险通常覆盖因意外事故导致的医疗费用、伤残赔偿金等。若骨折属于保险合同约定的“意外伤害”（如非疾病、非故意自伤），保险公司应按合同约定赔付医疗费（包括挂号费、检查费、手术费、药费等）及可能的伤残津贴（需经伤残等级鉴定）。
- 关键步骤：
- 立即报案（通常需在事故发生后24-48小时内通知保险公司）；
- 保留所有医疗票据、诊断证明、病历等材料；
- 若构成伤残，需通过司法鉴定机构评定伤残等级（如十级伤残对应一定比例的保额赔付）。
若您通过外卖平台投保了雇主责任险或骑手专属保险
- 赔付逻辑：此类保险通常由平台或第三方保险公司承保，覆盖骑手在送餐过程中因意外导致的伤亡。若事故发生在工作期间（如接单、送餐途中），保险公司应承担医疗费、误工费及伤残赔偿。
- 注意事项：
- 确认保险是否覆盖“非机动车事故”（部分政策可能排除特定场景）；
- 平台可能要求提供“事故证明”（如交警出具的责任认定书或平台系统记录的送餐轨迹）；
- 误工费赔付需提供收入证明（如银行流水、平台接单记录）。
若事故涉及第三方责任（如与其他车辆碰撞）
- 赔付顺序：
- 优先由第三方车辆交强险赔付（医疗费限额1.8万元，伤残限额18万元）；
- 不足部分由商业三者险补充；
- 若第三方无保险或逃逸，可申请道路交通事故社会救助基金垫付。
- 关键证据：交警事故认定书、现场照片、证人联系方式等。
行动建议：
- 立即联系保险公司报案，并告知平台方（若通过平台投保）；
- 收集所有医疗文件、事故证据（如现场视频、目击者证言）；
- 若对赔付金额有争议，可要求保险公司出具详细赔付计算书，或向当地银保监会投诉；
- 若涉及伤残，尽快委托司法鉴定机构评定等级（鉴定时机通常为治疗终结后3-6个月）。
温馨提示：保险赔付需严格遵循合同条款，若对条款理解有疑问或遭遇拒赔，可随时向我咨询具体细节，我会帮您分析条款合法性及维权路径。