送外卖途中被车撞骨折，保险公司赔偿需根据事故责任划分及保险类型确定，具体如下：
若事故由对方全责
- 对方交强险优先赔偿：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，对方车辆交强险需在限额内赔偿（医疗费1.8万元、伤残赔偿18万元、财产损失2000元）。骨折治疗费用（如手术费、药费、住院费）通常属于医疗费范畴，由交强险优先赔付。
- 商业三者险补充赔偿：若交强险限额不足，对方商业三者险按合同约定赔偿剩余部分（如医疗费超1.8万元、误工费、护理费等）。
- 无保险或保额不足时：对方需自行承担剩余赔偿责任，若对方拒赔，可通过诉讼强制执行。
若您负部分责任（如次责、同责）
- 交强险仍优先赔付：对方交强险先赔付您的损失（不区分责任比例），但赔偿范围仅限其保额内。
- 剩余损失按责任比例分担：例如您负30%责任，则对方商业三者险赔偿您70%的剩余损失（如医疗费、误工费等），您需自行承担30%。
- 若您有车险（如非机动车险）：您投保的车险可能赔偿您自身责任范围内的损失（如车上人员责任险），但需以合同约定为准。
若您无责但对方逃逸或无力赔偿
- 申请道路救助基金：根据《道路交通事故社会救助基金管理办法》，可向救助基金管理机构申请垫付医疗费等，后续由基金向责任方追偿。
- 自身保险补充：若您投保了意外险或雇主责任险（如外卖平台提供），可依据合同申请赔偿（如伤残津贴、医疗费报销等）。
关键注意事项：
- 及时报案：事故发生后立即报警并联系保险公司，保留现场证据（如照片、视频、证人联系方式）。
- 医疗记录留存：保存所有医疗票据、诊断证明、病历等，作为索赔依据。
- 伤残鉴定：若骨折构成伤残（如十级以上），需在治疗后申请司法鉴定，以确定赔偿标准（如伤残赔偿金、被扶养人生活费）。
- 外卖平台责任：若您与平台存在劳动关系或劳务关系，平台可能需承担工伤赔偿或雇主责任（如未缴纳社保，平台需赔偿工伤待遇）。
行动建议：
- 优先通过交警部门获取《交通事故责任认定书》，明确责任比例。
- 联系对方保险公司及自身保险公司，提交索赔材料（如医疗证明、费用清单、责任认定书）。
- 若协商无果或对方拒赔，可向法院起诉责任方及保险公司，要求赔偿医疗费、误工费、护理费、伤残赔偿金等。
如有进一步细节（如事故责任认定、保险类型、伤残情况等），可直接向我咨询，我将结合具体情形为您分析赔偿方案。